Naudodami sūrį, vištienos kepenėles ir makaronus galite paruošti nepaprastai skanų patiekalą - troškinį.
Tai būtina
- - 1/2 kg bet kokių makaronų;
- - 300–400 g vištienos kepenų;
- - 1 kompiuteris. svogūnai;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas miltų;
- - 1/2 stiklinės pieno;
- - 50 g sviesto;
- - 2 šaukštai. šaukštai duonos trupinių;
- - 2 vištienos kiaušiniai;
- - 50 g kietojo sūrio;
- - 3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus;
- - druska (pridėti pagal skonį);
- - žiupsnelis maltų juodųjų pipirų.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite vištienos kepenėles ir išdžiovinkite. Tada supjaustykite jį mažais gabalėliais. Atlikite tą patį su svogūnu, nulupdami.
2 žingsnis
Augalinį aliejų supilkite į įkaitintą keptuvę. Kepenėles ir svogūnus kepkite 5 minutes, nuolat maišydami.
3 žingsnis
Atėjo eilė miltams. Suberkite ją į keptuvę ir viską gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Kitas žingsnis - supilkite 1/2 puodelio pieno į keptuvę. Pagal skonį įberkite pipirų ir druskos.
5 žingsnis
Mums reikia kieto sūrio. Įtrinkite ją stambia tarka.
6 žingsnis
Pradėkime nuo pagrindų. Virkite makaronus taip, kaip įprastai. Makaronai gali būti bet kokios rūšies. Kai tik jie bus paruošti, leiskite nutekėti vandens perteklių, makaronus išmeskite į kiaurasamtį.
7 žingsnis
Kepimo indą ištepkite sviestu ir padėkite ten makaronų sluoksnį. Ant jų uždėkite keptas kepenėles su svogūnais.
8 žingsnis
Įmeskite kiaušinius ir kietą sūrį į gilų dubenį ir padėkite ant svogūnų ir kepenų sluoksnio.
9 žingsnis
Pabarstykite troškinį džiūvėsėliais ir uždenkite tarkuoto sviesto sluoksniu.
10 žingsnis
Indą būtina kepti 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Puodai turi ruduoti.
11 žingsnis
Jei norite, patiekalą galite papuošti žolelėmis arba žaliais svogūnais. Makaronai, vištienos kepenėlės ir sūrio troškiniai yra paruošti.
