Makaronų užkandžiui galite naudoti praėjusių pietų ar vakarienės likučius. Geriausiai šiems tikslams tinka riestos spiralės arba tuščiaviduriai ragai - jie sugeria padažą, todėl troškinys yra skanesnis ir švelnesnis.
Tai būtina
-
- 150 g makaronų
- 120 g dešros
- 1 svogūnas
- 250 g pievagrybių
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejus
- 3 šaukštai. l. pomidorų pasta
- 1. šaukštai. kremas
- 1 kiaušinis
- 50 g sūrio
Nurodymai
1 žingsnis
Jei neturite paruoštų makaronų, naujus išvirkite verdančiame vandenyje, laikydamiesi su jais pateikiamos instrukcijos.
2 žingsnis
Dešrą supjaustykite mažais kubeliais, svogūną - mažesniais kubeliais. Pievagrybius galite perpjauti per pusę arba palikti sveikus, jei jie yra labai maži.
3 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, pakepinkite jame dešrą, įpilkite svogūnų ir grybų. Sumažinkite ugnį, į keptuvę supilkite pomidorų pastą, praskiestą vandeniu, gautą padažą druskos ir pipirų.
4 žingsnis
Kiaušinį ir grietinėlę sumaišykite atskirame puodelyje.
5 žingsnis
Sulenkite makaronus į ugniai atsparų indą, ant jo užpilkite pomidorų padažą ir užpilkite kiaušinių-grietinėlės mase.
6 žingsnis
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka, pabarstykite jį ant troškinimo.
7 žingsnis
Kepimui pakanka 10 minučių 200 ° C temperatūroje. Puodai daromi, kai sūris yra lengvai parudavęs iš viršaus.
