Varškė ir lengvas desertas yra puikus mažai kalorijų turintis patiekalas, prie kurio galite pridėti įvairių vaisių. Patiekalas idealiai tinka tiek dietiniam, tiek kūdikių maistui. Receptas apima keletą paruošimo etapų, kuriuos reikia šiek tiek paruošti.
Tai būtina
- –Želatina (25 g);
- –Pienas (240 ml);
- - varškės (670 g);
- –Rudus cukrus (140 g);
- –Vaisiai (bananas, kivi, mango, kriaušė, obuolys).
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite didelį puodelį, įpilkite želatinos ir pieno. Išmaišykite. Palikite infuzuoti 40-50 minučių. Nepamirškite to padaryti iš anksto, nes želatina išbrinksta ilgai.
2 žingsnis
Varškę sumaišykite su grietine su maišytuvu. Suberkite cukrų ir vėl plakite. Jei viską padarėte teisingai, tada gausite vienodą konsistenciją be cukraus kristalų.
3 žingsnis
Vaisiai turėtų būti supjaustyti įvairiomis formomis. Tai gali būti apskritimai, trikampiai, žvaigždės, širdelės ir kt. Tai padarys desertą ypač patrauklų. Norėdami gauti paprastą variantą, tiesiog supjaustykite vaisius smulkiais gabalėliais.
4 žingsnis
Uždėkite želatiną su pienu ant degiklio ir pakaitinkite. Atkreipkite dėmesį, kad želatinos negalima užvirti. Todėl išjunkite viryklę, kai pamatysite, kad masė tapo storesnė ir klampesnė.
5 žingsnis
Įdėkite vaisius gražios formos ir užpildykite gautą masę. Padėkite vėsioje vietoje, kad išgydytų.
