Gražiai ir originaliai dekoruotos salotos gali tapti ne tik skaniu šventiniu patiekalu, bet ir meno kūriniu. Ir kiekvienas gali tai sukurti, pasikviesdamas vaizduotę asistentais ir ginkluotas kantrybe.
Tai būtina
-
- Papuošti saulėgrąžų salotas:
- bulvių traškučiai;
- Juodosios alyvuogės;
- sūrio ar kiaušinių trynių.
- Norėdami papuošti „Olivier“salotas:
- Kiaušinio baltymai;
- krapų žalumynai;
- petražolių.
- Papuošti granatų apyrankių salotas:
- granatų sėklos.
- „Pušų kūgio“salotoms papuošti:
- migdolų;
- eglės šakelė.
- Papuošti salotas „Silkė po kailiu“:
- pomidorai;
- Paprikos.
- vištienos ar putpelių kiaušiniai;
- kiaušinio trynys;
- krapų žalumynai.
Nurodymai
1 žingsnis
Salotos „Saulėgrąžos“atrodo gana paprastai ir labai gražiai. Pagaminkite su maistu, kuris jums labiausiai patinka: su tarkuotomis morkomis ir česnakais arba su kukurūzais, kiaušiniais ir vištiena. Į apskritimą dėkite bulvių traškučių lapus (galite dviem eilėmis), juodosios alyvuogės imituos saulėgrąžų sėklas. Vidurį papuoškite tarkuotu sūriu arba tryniu.
2 žingsnis
Pabandykite pavasarį papuošti tokias populiarias salotas kaip žuvis (arba „Mimosa“) ir mėsą „Olivier“- alyviniais žiedynais. Kiaušinio baltymą sutarkuokite stambia tarka, padalykite į 2 dalis, vieną nudažykite burokėlių sultimis. Ant salotų vaizdinga tvarka išdėliokite gėlių baltymų grupes ir tarp jų dėkite šakeles - iš krapų, petražolių.
3 žingsnis
Salotos „Granatų apyrankės“įspūdingai atrodo ant šventinio stalo. Į indą įdėkite stiklinę ir sluoksniais padėkite tarkuotų bulvių, vištienos filė, sūrio, burokėlių, sumaišytų su graikiniais riešutais. Nuimkite stiklą. Viską gausiai apibarstykite granatų sėklomis.
4 žingsnis
Kankorėžių formos salotos yra stebėtinai gražios. Tai ypač tiks ant Naujųjų metų stalo. Galite pasiimti bet kokių ingredientų, tik nepamirškite, kad jie turėtų būti derinami pagal skonį su migdolais, iš kurių gaminamos svarstyklės. Sumaišykite salotas su majonezu, suformuokite gumbą ir švelniai įklijuokite migdolus. Papuoškite eglės šakele.
5 žingsnis
Retos atostogos apsieina be „Silkės po kailiu“. Pabandykite ant šių salotų pavaizduoti miško laukymę su grybais. Norėdami tai padaryti, pabarstykite viršų tarkuotais tryniais, iš kiaušinių padarykite kojas (galite putpeles) ir grybų kepurėles iš pomidorų ar saldžiųjų pipirų. Krapų žalumynai pakeis žolę ir eglės spyglius.
