Rengdami vaikų šventę, visada turėtumėte nepamiršti, kad patiekalų pasirinkimas ir patiekimas jai turėtų būti kitoks nei suaugusiems.
Pirma, patiekalai turi būti spalvingi ir įdomūs; be to, jie turėtų būti naudingi ir nesunkiai virškinami; trečia, neturėtų būti daug maisto (paprastai karštas patiekalas be sudėtingų padažų, derinamas su lengvomis daržovių salotomis ir saldžiu).
Galbūt keli jums pasiūlyti receptai padės sukurti džiaugsmo ir linksmybių atmosferą.
Tai būtina
- Morkų salotoms:
- didelės morkos - 2 vnt.
- saldžiarūgštis obuolys - 1 vnt.
- razinos - 100 gr.
- grietinė - 2 šaukštai. šaukštai
- Bulvių košei (1 asmeniui):
- bulvės 2 vnt;
- mažos morkos 1 vnt;
- sviesto 1 valgomasis šaukštas;
- žiupsnelis druskos.
- Vaisių ir šokolado desertui:
- vaisiai (obuoliai, kriaušės, bananai, ananasai, braškės, vyšnios be kauliukų, vynuogės, mandarinai);
- tamsaus ir balto šokolado plytelės po 100 g
- kokoso drožlių, 1 pakelis
- riešutų (lazdyno, graikinių, kedro riešutų) 100 g
- mediniai iešmai
- Kokteilis (skaičiavimas 2 žmonėms):
- prinokęs bananas 2 vnt;
- apelsinų sulčių 200 g;
- medus 2 šaukštai;
- jogurto 100 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Morkų salotos.
Šios salotos yra labai sveikos, malonaus saldaus skonio ir, kaip taisyklė, labai mėgstamos vaikų.
Suberkite smulkiai tarkuotas morkas, smulkintą saldžiarūgštį obuolį, garuose virintas razinas ir riebią grietinę.
Salotos yra gražiai dekoruotos (žuvies, kažkokių vaisių pavidalu), dekoruotos žolelėmis, alyvuogėmis, vaisių ir daržovių figūrėlėmis.
2 žingsnis
Tyrę vaikams galima dažyti morkų sultimis, ji tampa apetiška ryškiai oranžine spalva ir sustiprinta.
Paprastai vaikai yra išdėstyti karšti ir garnyras porcijomis kiekvienam, nes vaikams yra gėda paimti save iš bendro patiekalo.
Jie stengiasi, kad patiekalų pateikimas būtų originalus ir juokingas, dekoruodamas garnyrą gyvūnų figūrų pavidalu.
3 žingsnis
Taip pat patartina saldumynus gaminti patiems.
Vaikams labai patinka šokolado „gėlės“.
Norėdami tai padaryti, vandens vonioje turite ištirpinti šokoladą, atskirai baltą ir juodą.
Smulkiai supjaustykite riešutus.
Susmulkinkite vaisius ant iešmelių ir pamerkite juos į šokoladą (galite visiškai, dalį vaisiaus ar uogos galite papuošti šokolado glajumi).
Dar neatvėsusį glajų pabarstykite riešutais ar kokosu.
Perpjaukite didelį obuolį per pusę ir įkiškite iešmus bei desertą.
4 žingsnis
Iš gėrimų galite patiekti kompotus, vaisių gėrimus, kokteilius.
Mes ruošiame kokteilį plakdami bananą su jogurtu su maišytuvu ir įpildami apelsinų sulčių ir medaus.
