Citrinų Ir Apelsinų žievelės: Nauda Ekonomikai Ir Vartojimo Receptai

Citrinų Ir Apelsinų žievelės: Nauda Ekonomikai Ir Vartojimo Receptai
Citrinų Ir Apelsinų žievelės: Nauda Ekonomikai Ir Vartojimo Receptai

Video: Citrinų Ir Apelsinų žievelės: Nauda Ekonomikai Ir Vartojimo Receptai

Video: Citrinų Ir Apelsinų žievelės: Nauda Ekonomikai Ir Vartojimo Receptai
Video: How to Make Candied Orange Peel | Easy Candied Citrus Peel Recipe 2024, Kovas
Anonim

Jei gyvenimas jums duoda citrinos, pagaminkite iš jos limonadą! Ką daryti, jei turite tik citrinos ar apelsino žievelę? Patikėkite man, jums dar labiau pasisekė, nes ši aromatinė žievelė turi daugybę skirtingų paskirčių, pradedant receptais ir baigiant grožio procedūromis.

ryškus ir aromatingas citrinos žievelė
ryškus ir aromatingas citrinos žievelė

Buitis namie

Atsibodo plauti riebius puodus? Ar ant viryklės yra nemaloni apnaša? Kai kepėte spurgas, ar viskas buvo padengta plėvele ir aliejaus purslais? Žinoma, visa tai lengvai nuplaunama naujausiomis cheminėmis medžiagomis, tačiau prieš įkvėpdami valiklių, pabandykite pabarstyti citrinos žieveles druska ir vaikščioti per riebias dėmes, tada druską nuvalykite drėgnu popieriniu rankšluosčiu.

Norėdami pašalinti mineralines nuosėdas arbatinuke ar kavos puode, užpilkite vandeniu ir įpilkite saujelę citrinos ar apelsino žievelės. Užvirkite, palikite valandą įlieti, tada nusausinkite ir nuplaukite.

Tie, kuriems atsibodo skalauti mikrobangų krosnelės vidų, gali pasiimti dubenį su vandeniu ir citrinos žievelėmis, 5 minutes įdėti į mikrobangų krosnelę visa galia ir mėgautis kvapniu garu, atlikdami visą darbą už jus.

Chromuotus vonios ar virtuvės paviršius nuvalykite citrinos ar apelsino žievelėmis, nupoliruokite minkštu skudurėliu ir mėgaukitės nepriekaištingais maišytuvais. Varinius ar žalvarinius puodus ir furnitūrą galite įtrinti šiek tiek įmerkta į vandenį, o paskui - į soda. Taip pat šis produktas tinka indams ar nerūdijančio plieno kriauklėms. Po to, kai patrinsite, palikite mišinį 5 minutes, tada nuplaukite šaltu vandeniu arba nuvalykite drėgnu skudurėliu.

Zest kosmetologijoje

Veidą patrinkite šviežia citrinos ar apelsino žievelėmis, tada greitai nuplaukite. Šis natūralus dažiklis akimirksniu privers odą jaustis stangrią ir žvalią. 1 valandai užtepkite citrinų žievelės ant senatvinių dėmių ir jos pašviesės.

Kvapų žievės šveitiklį galima pagaminti per kelias minutes, sumaišant ½ puodelio cukraus su 3-4 šaukštais alyvuogių aliejaus ir smulkiai supjaustyta citrinos, apelsino ir greipfrutų žievele. Šveitimo perteklių laikykite šaldytuve arba naudokite visą porciją iš karto, kad oda jaustųsi švelni ir lygi.

Verta kulinarijai

Gamindami maistą galite naudoti šimtą skirtingų būdų, pradedant gardžiais cukatais ir baigiant džiovintais žievelių milteliais, kuriuos galima apibarstyti viskuo, kas, jūsų manymu, tinka - salotomis, sriuba, sviestiniu sumuštiniu. Žievė dedama į pyragus, saldumynus, drebučius, pudingus ir kitus desertus, papuošiami pyragai ir kokteiliai. Beje, žievelę galima naudoti ne tik šviežią ar džiovintą, ji puikiai toleruoja užšalimą.

Naudodamiesi žavesiu, galite pasigaminti skonio cukraus, druskos ar pipirų. Norėdami pridėti prieskonių žievelės, kiek įmanoma nukirpkite baltą dalį, 3-4 dienas išdžiovinkite pluta ir, sumalę, pridėkite prie produktų. Jūs galite įdėti cukraus žievę net šviežią, su baltu „kamščiu“, tokiu atveju produktas bus ne tik paskanintas, bet ir „kamštis“taip pat sugers drėgmės perteklių ir sutaupys cukraus nuo gumulėlių.

Žievės gabaliukuose yra daug pektino ir jų galima įdėti į konservus ir uogienes, kad sutirštėtų skanėstas. Sūrymuose žievė sukuria pikantišką natą, o naminės garstyčios su žieve yra stebėtinai aromatingos ir ne tokios „blogos“.

Daug alkoholinių gėrimų yra užpilta ant žievelės. Be garsiojo limoncello likerio, yra ir greipfrutų violončelė, apelsinų violončelė. Taip pat ant greipfrutų plutos su kadagiu yra kartaus tinktūros, ryžių degtinės ant citrinos plutelių „Budos ranka“, degtinės su apelsinų žievelėmis ir spanguolėmis bei daugybės kitų įdomių tinktūrų ir likerių.

Rekomenduojamas: