Vasara yra tvankus karštis, ir jūs tikrai norite atvėsti ir patekti į žiemą net sekundei. Tai galima lengvai padaryti valgant ledus. O jei gaminsite patys, bus dar maloniau juo mėgautis.
Tai būtina
- - 300 g grietinėlės, riebumas ne mažiau kaip 30%
- - 2 kiaušiniai
- - 2 šaldyti bananai
- - 200 g aviečių
- - 200 g cukraus pudros
- - 1 valgomasis šaukštas. l brendis
- - 1 valgomasis šaukštas. l „Baileys“likeris
Nurodymai
1 žingsnis
Plakite grietinėlę maišytuvu su cukraus pudra iki tirštų putų. Nenaudokite grietinėlės, kurios riebumas yra mažesnis nei 30%. jie gali nebūti purūs. Bananus sutrinkite maišytuvu, įpilkite konjako ir likerio. Kruopščiai patrinkite avietes ir pertrinkite per sietą, kad atsikratytumėte sėklų.
2 žingsnis
Paimkite kiaušinius ir atskirkite baltymus nuo trynių. Mums nereikės trynių. Plakite baltymus maišytuvu, kol susidarys „purios“putos. Švelniai sumaišykite plaktą grietinėlę su bananų ir aviečių tyrėmis bei plaktais kiaušinių baltymais. Perkelkite į šalčiui atsparią formą ir padėkite į šaldiklį mažiausiai 3 valandoms.
3 žingsnis
Gatavus ledus paskleiskite specialiu šaukštu dubenėliuose ir papuoškite avietėmis. Jei norite pagaminti tokius ledus vaikams, tada iš kompozicijos tiesiog pašalinkite konjaką ir likerį. Jei norite, papuoškite mėtų lapeliais ir ant viršaus lengvai pabarstykite cinamonu.
