Iš sausainių pagamintas lengvas varškės pyragas paruošiamas labai greitai, nes nereikia gaišti laiko kepant. Nepaisant paprastų ir prieinamų ingredientų, pyragas pasirodo skanus ir puikiai tinka prie arbatos ar kavos.
Varškės pyrago ruošimo ingredientai:
- 250 gramų bet kokio šviežio varškės (galite pasiimti varškės masę be priedų);
- 2 bananai;
- 100 ml šilto pieno ar vandens;
- 250 gramų paprastų sausainių;
- 3-4 šaukštai kondensuoto pieno;
- šokolado plytelė.
Varškės pyrago gaminimas iš sausainių be kepimo:
1. Varškę sumaišykite su kondensuotu pienu ir, jei reikia, pertrinkite per sietelį. Būtina, kad masė būtų švelni ir vienalytė.
2. Reikia paruošti slapukus. Norėdami tai padaryti, turite 5 sekundes panardinti į šiltą vandenį arba šiltą pieną.
3. Dėkite pirmąjį sausainių sluoksnį į tinkamą plokštelę. Pyragą galite padaryti kvadratinį arba stačiakampį.
4. Nulupkite bananus ir supjaustykite 4-5 mm storio griežinėliais.
5. Sutepkite sausainius paruoštu varškės kremu ir ant viršaus uždėkite sluoksnį bananų griežinėlių.
6. Atlikite tai su kiekvienu sluoksniu. Pakaks trijų sluoksnių sausainių, kad pyragas nebūtų per didelis. Švelniai tepkite kremą ant torto iš kiekvienos pusės.
7. Papuoškite pyrago viršų drožlėmis, įtrindami šokolado plytelę. Taip pat galite ištirpinti šokolado plytelę ir padengti pyragą glajumi.
8. Paruoštą pyragą reikia išimti mirkant šaldytuve maždaug valandą. Po to pyragas bus paruoštas.
