Manų kruopos yra puikus vaikų patiekalas, kurį mėgsta ir daugelis suaugusiųjų. Jis greitai gaminamas, suteikia daug naudingų mikroelementų ir puikiai numalšina alkį. Tai maistingi ir malonūs pusryčiai. Bet kaip nelengva išvirti manų košę be gabalėlių, kurios vaikams taip nepatinka! Šis receptas leis visoms pradedančioms namų šeimininkėms susidoroti su šia problema.
Tai būtina
- Dviems porcijoms:
- Manų kruopos - 0,5 puodelio;
- Pienas - 1, 5 puodeliai;
- Cukrus ir druska pagal skonį;
- Sviestas, konservai ar uogienė.
Nurodymai
1 žingsnis
Pieną supilkite į puodą ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Manų košei gaminti geriausia naudoti nelipnias arba storadugnes keptuves.
2 žingsnis
Laukiame akimirkos, kai pienas bus karštas ir pradės garuoti. Keptuvę dedame labai lėtai.
3 žingsnis
Ateina pats svarbiausias momentas. Čia reikia parodyti maksimalią kantrybę. Vienoje rankoje imame stiklinę manų kruopos, kitoje - šaukštą. Mes pradedame intensyviai ir nuolat maišyti pieną šaukštu. Tada kruopas pradedame pilti kuo plonesniais srautais į tą vietą, kur pienas maišomas su didžiausiu intensyvumu. Nenustojame maišyti, kol visi grūdai yra piene.
4 žingsnis
Palikite košę ant silpnos ugnies 3-4 minutes. Tada mes pašaliname iš ugnies. Galite leisti šiek tiek užvirti po dangčiu, tokiu atveju grūdai išbrinks, o košė pasirodys tirštesnė. Patiekite su sviestu, uogiene ar uogiene.
