Naminiai ledai neabejotinai „suteiks šansų“bet kuriam parduotuvės ledui: kainos, kokybės ir naudos prasme! Ir nebijokite - šie ledai gaminami per kelias minutes, be ledų gamintojo ir skonio … Apskritai nemanykite, kad sustosite prie vieno samtelio!
Tai būtina
- Sunkus kremas (33%) - 250 ml;
- Vanilės ankštis - 1 vnt., Arba paimkite vanilę ant peilio galiuko;
- Vanduo - 100 ml + 1 valgomasis šaukštas;
- Cukrus - 100 g;
- Trynys - 6 vnt.
- Bet kokie priedai pagal jūsų skonį ir skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmasis žingsnis - virti sirupą.
Užvirkite 100 ml vandens su cukrumi ir
vanilės ankštis / vanilė. Leiskite jam virti 5 minutes! Nuimkite nuo viryklės ir šiek tiek atvėsinkite.
2 žingsnis
Kitas žingsnis - kiaušinių kremas.
1 šaukštą lengvai sumaišykite su šakute. vandens ir trynių.
Plona srovele supilkite sirupą į trynius. Uždegėme nedidelę ugnį ir maišydami užvirėme. Tik trynys pradėjo tirštėti - pašalinkite!
Visiškai atvėsinkite ir nuimkite vanilės ankštį, jei tai padaryta.
3 žingsnis
Plakite grietinėlę, kol suminkštės.
Švelniai sumaišykite su atvėsintu kiaušinių kremu.
Perkelkite į ledų dubenį ir užšaldykite arba
tiesiog į konteinerį ir karts nuo karto pamaišydami įdėkite į šaldiklį.
Patiekimui galite užpilti sirupu, uogiene, pabarstyti riešutais, šokolado drožlėmis … Bet tiesiog labai labai skanu!
Gero apetito!
