Pyragai ir pyragaičiai su varškės sūriu yra skanūs ir sveiki. Yra sudėtingi receptai, o yra ir tokių, pagal kuriuos net pradedanti šeimininkė gali paruošti puošnų desertą.
Tai būtina
- Pagrindui ir biriems trupiniams:
- - 160 gr. miltai;
- - 100 gr. Sachara;
- - 50 gr. kapotų migdolų;
- - 110 gr. sviesto.
- - 100 kokoso drožlių.
- Uogų sluoksnio kremui:
- - 500 gr. varškės sūris;
- - 130 gr. Sachara;
- - 2 kiaušiniai;
- - šaukštelis migdolų ekstrakto;
- - 2 šaukštai miltų;
- - 300 gr. aviečių uogienė arba uogienė.
Nurodymai
1 žingsnis
Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir smulkintus migdolus. Įpilkite sviesto gabalėlių.
2 žingsnis
Ingredientus su šakute paverčiame trupiniais. 70-80 gr. nuimkite į šoną. Likusią dalį suberkite į formą (33 x 23 cm) ir kepkite 175–15 ° C temperatūroje 12–15 minučių.
3 žingsnis
Dubenyje plakite varškės sūrį ir cukrų mikseriu. Pridėti kiaušinius po vieną.
4 žingsnis
Galiausiai supilkite migdolų ekstraktą ir įpilkite 2 šaukštus miltų, plakite iki vientisos masės.
5 žingsnis
Supilkite grietinėlę ant pagrindo ir išlyginkite. Mes kepame orkaitėje 15 minučių.
6 žingsnis
Išimkite pyragą iš orkaitės ir padėkite aviečių uogienę ant grietinėlės.
7 žingsnis
Sumaišykite trupinius, skirtus apibarstyti kokosu, ir tolygiai paskirstykite ant pyrago.
8 žingsnis
Pyragą grąžiname į orkaitę 20 minučių. Atvėsę padėkite į šaldytuvą mažiausiai 3 valandoms. Mes patiekiame atšaldytą skanų desertą.
