Dauguma žmonių atsisakė pirkti duoną parduotuvėje, turėdami omenyje tai, kad namuose kepama duona yra „švari“, nededant kenksmingų medžiagų. Čia gelbsti duonos gamintojai. Jei mėgstate rudą duoną, tuomet ją galima kepti ir namuose.
Tai būtina
-
- Duonos gamintojas. Miltai
- alaus
- vandens
- druska
- cukraus pagal pasirinktą receptą.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia atidžiai perskaitykite duonos virimo aparato naudojimo instrukcijas. Paprastai kepimo receptai pridedami prie instrukcijų.
2 žingsnis
Pasirinkę juodos duonos receptą, paruoškite visus reikalingus ingredientus. Padėkite duonos virimo aparatą ant ugniai atsparaus, lygaus paviršiaus.
Duonos virimo aparatą pastatykite atokiau nuo šilumos ir šviesos šaltinių. Irklą prijunkite prie formos dugno, bet nejunkite į elektros tinklą.
3 žingsnis
Sudedamųjų dalių įtraukimo į formą procedūra aprašyta instrukcijose. Mūsų atveju pirmiausia pridedami skysti ingredientai, o tada sausieji.
Kadangi kepame juodą duoną, pagrindiniai skysti ingredientai bus vanduo ir alus. Supilkite juos į formą.
4 žingsnis
Tada įpilkite miltų, kad jie padengtų visą skysčio paviršių. Pridėkite reikiamų prieskonių pagal recepte nurodytas proporcijas. Išdėstykite druską ir cukrų skirtingose duonos gaminimo vietose.
5 žingsnis
Formos viduryje padarykite įdubimą miltuose, supilkite mieles. Tada užfiksuokite pelėsį ir įjunkite duonos virimo aparatą. Prasideda maišymo procesas.
6 žingsnis
Po 5 minučių atidarykite dangtį, jei tešla savo forma primena kablelį, įpilkite šaukštą miltų, uždarykite dangtį ir įjunkite maišymo režimą.
7 žingsnis
Kruopščiai išminkius tešlą, įdėkite duoną kepti. Kepant duoną, negalima atidaryti duonos aparato dangtelio, nes tešla gali nukristi.
Pats duonos gamintojas jums pasakys apie duonos pasirengimą, nes beveik visuose modeliuose yra automatinis pasirengimo signalas.
8 žingsnis
Užsimaukite pirštines ir atsargiai, kad nesudegtumėte rankų, išimkite duoną. Jei viskas bus padaryta pagal juodos duonos kepimo receptą, jūsų duona pasirodys erdvi, aromatinga ir skani.
