Ar jums patinka gaminti neįprastus patiekalus ir nustebinti kitus? Tada aš siūlau jums paruošti užkandžių ritinį, pavadintą „Green“.
Tai būtina
- - brokoliai - 300 g;
- - kiaušiniai - 4 vnt;
- - miltai - 3, 5 šaukštai;
- - soda - 0,5 arbatinio šaukštelio;
- - pievagrybiai - 400 g;
- - lydytas sūris - 100 g;
- - grietinė - 1 šaukštas;
- - svogūnas - 1 vnt;
- - sviestas - 30 g;
- - kietasis sūris - 70 g;
- - druska;
- - pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite brokolius, tada perkelkite į puodą, uždenkite vandeniu ir padėkite ant ugnies. Virkite juos, kol iškeps. Tada suberkite į maišytuvą ir išplakite iki vientisos masės.
2 žingsnis
Maišytuvu suplakite vištienos kiaušinius. Tada į juos įberkite druskos, sodos, miltų ir brokolių tyrės. Sumaišykite gautą masę. Tiesiog nepamirškite, kad visi aukščiau išvardyti ingredientai turėtų būti dedami ne iš karto, o palaipsniui, tai yra, savo ruožtu.
3 žingsnis
Ant kepimo skardos uždėkite gerai išteptą pergamento lakštą ir ant jo uždėkite brokolių mišinį. Tokia forma šią masę nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 20 minučių. Dėl to ritiniui turėtumėte gauti plutą.
4 žingsnis
Tuo tarpu sumaišykite smulkintus grybus ir svogūnus. Kepkite šį mišinį, tada įdėkite į maišytuvą ir sumaišykite su tokiais produktais kaip lydytas sūris, tarkuotas kietasis sūris ir grietinė. Taip pat įberkite druskos ir pipirų. Plakite iki vientisos masės. Taigi, įdaras pasirodė.
5 žingsnis
Ant iškeptos brokolio plutos dėkite įdaro. Susukite indą į ritinį ir padėkite į šaldytuvą 2 valandoms. „Green Snack Roll“paruoštas!
