Kvapiosios arbatos puodelis yra geras bet kuriuo metu, bet ypač vakarais, kai galite atidėti visus rūpesčius, įsisupti į antklodę, atidaryti mėgstamą knygą ar įjungti ilgai lauktą serialą. Vėsus ruduo ir žiema, kai norisi šilumos ir saulės, galite paįvairinti arbatos gėrimą ir paruošti kvapnią ir karštą, pavyzdžiui, saulėtą vasaros vidurdienį, masalos arbatą. Žinoma, parduotuvėje galite nusipirkti paruoštų variantų, bet kodėl gi nepagaminus nuostabaus gėrimo mišinio patys?
Tai būtina
- Prieskoniai:
- 2 arbatiniai šaukšteliai malto imbiero
- 2 arbatiniai šaukšteliai malto kardamono
- 1 arbatinis šaukštelis malto arba tarkuoto muskato
- 1,5 šaukštelio maltų gvazdikėlių
- 1 arbatinis šaukštelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 2 šaukštai šviežiai maltos cinamono
Nurodymai
1 žingsnis
Imbieras. Geriau naudoti jau išdžiovintą. Bet jei neturite po ranka, supjaustykite šviežią griežinėliais ir išdžiovinkite orkaitėje arba palikite ore šiltoje vietoje. Imbieras greitai išdžiūsta, ir tereikia sumalti jį kavamale arba sutrinti skiedinyje.
2 žingsnis
Žinoma, geriau visus prieskonius susmulkinti patiems. Šviežiai maltos masalos arbatos mišinio aromatas kvapą gniaužia.
3 žingsnis
Viską gerai išmaišykite, supilkite į sandarų indą ar stiklainį. Laikyti sausoje ir tamsioje vietoje.
4 žingsnis
Štai masalos arbatos su naminiu naminiu mišiniu receptas.
Puodeliui verdančio vandens reikės 1 arbatinio šaukštelio mišinio, maišelio juodosios arbatos (galite pakeisti žaliąją arba Earl Gray arbatą).
Pradėkite ištirpindami medų karštame vandenyje, nuolat maišydami. Į vandenį įpilkite arbatos masala prieskonių mišinio ir arbatos maišelio. Uždenkite puodelį ir leiskite masalai užvirti apie 7 minutes.
Tada ten įpilkite šilto pieno. Bet jei nemėgstate pieno, galite ir be jo išsiversti.
„Masala“arbata yra paruošta, ir jūs galite mėgautis aštriu, šiek tiek nuplikančiu šildomu gėrimu, kurį lydi rudens lietaus garsas.
5 žingsnis
Aštrus chai masala mišinys gali būti dedamas į graikišką jogurtą ir naudojamas desertuose, pavyzdžiui, kepiniuose. Jis taip pat tinka su aštriais padažais, mėsos patiekalais ir aštriomis grietinėlės sriubomis.
6 žingsnis
Iš mišinio, jogurto, pieno ir masalos arbatos galite pasigaminti nuostabų kokteilį, kokteilį. Už vieną puodelį paruošto masalos arbatos paimkite 2 puodelius paprasto graikiško jogurto, be cukraus ar saldiklių, 2/3 puodelio pieno, 1 arbatinį šaukštelį vanilės ekstrakto.
Visi ingredientai turi būti dedami į maišytuvą.
Plakite viską, kol masė taps vienalytė, malonios kreminės spalvos.
Po to kokteilį reikia supilti į stiklines ir nedelsiant patiekti.
Jei norite atvėsti ir ne tik užpildyti, įpilkite ledo kubelių ar susmulkinto ledo.
Ši parinktis tinka lengviems užkandžiams ar greitiems pusryčiams, kai nieko daugiau nereikia.
