Daugelis iš mūsų mėgsta po pagrindinio valgio gerti arbatą su skaniais ir aromatingais kepiniais. Pasirenkant desertus nekyla jokių problemų, asortimentas parduotuvėse yra didžiulis, yra daug įdomių naminių pyragų receptų. Bet ką daryti su žmonėmis, kurie pasninkauja? Jiems neleidžiama valgyti daugumos tradicinių desertų. Yra išeitis - išmokti ruošti liesą pyragą.
Tai būtina
- - 250 g šviežių morkų;
- - 175 g granuliuoto cukraus;
- - 1 stiklinė kvietinių miltų;
- - 100 ml augalinio aliejaus;
- - 2 šaukštai. l. duonos trupiniai;
- - 20 g razinų ir migdolų;
- - ¼ h. L. kepimo miltelių ir vanilinio cukraus (paskutinio ingrediento kiekį galima keisti pagal jūsų skonį).
Nurodymai
1 žingsnis
Turėdami visus ingredientus, galite pradėti minkyti liesą morkų tešlą. Pirmiausia šakniavaisius nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka.
2 žingsnis
Mirkykite razinas karštame vandenyje 5-7 minutes, nusausinkite skystį, perkelkite produktą į dubenį su morkomis. Migdolus susmulkinkite patogiu būdu, pavyzdžiui, maišytuvu.
3 žingsnis
Sumaišykite smulkintus riešutus su morkomis ir razinomis, įpilkite vanilės ir įprasto cukraus, užpilkite augaliniu aliejumi, įpilkite kepimo miltelių ir duonos trupinių.
4 žingsnis
Kai visi ingredientai bus dubenyje, kruopščiai išmaišykite tešlą ir pradėkite palaipsniui dėti miltus. Darykite tai lėtai, atsargiai mojuodami šaukštu, kitaip miltai sulips į gumulą, negalėsite iškepti lieso pyrago.
5 žingsnis
Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi, ant viršaus paskleiskite tešlą. Nusiųskite liesą pyragą 30 minučių kepti 180 ° C temperatūros orkaitėje. Gatavi kepiniai turi gražią oranžinę spalvą ir saldų skonį.
6 žingsnis
Ateityje galite eksperimentuoti su receptu. Duonos trupinius galima pakeisti avižiniais dribsniais, razinomis - džiovintomis slyvomis ar džiovintais abrikosais, migdolus reikėtų iš viso pašalinti arba dėti į didesnį tūrį. Dėl skonio kai kurios šeimininkės į morkų pyragą įberia cinamono. Bet šis skonis tinka ne visiems.
