Skrebučiai yra puiki pusryčių idėja. Jie yra skanūs ir maistingi, tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams, juos lengva ir greitai paruošti. Ir svarbiausia, kad jie paruošti iš tų ingredientų, kurie greičiausiai bus kiekvienuose namuose.
Tai būtina
- - Balta duona
- - pienas
- - kiaušiniai
- - cukrus
- - druska
Nurodymai
1 žingsnis
Imame kepalą ar prancūzišką batoną, jis gali būti net šiek tiek pasenęs - tai nėra baisu. Supjaustykite 1–1,5 cm storio griežinėliais. Man labai patinka gaminti tokius prancūziškus batono skrebučius, jie pasirodo dailūs apvalios formos ir maži - valgyti yra patogiau.
2 žingsnis
Dubenyje kruopščiai sumaišykite du kiaušinius, stiklinę pieno ir, jei norite desertinių skrebučių, tada pagal skonį cukraus.
3 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę, supilkite į ją šiek tiek augalinio aliejaus.
4 žingsnis
Dabar kiekvieną duonos gabalėlį merkiame į gautą kiaušinių, pieno ir cukraus mišinį ir dedame į keptuvę. Duona turi būti įmirkyta šiame mišinyje, bet nesugriūti - kontroliuokite šį procesą.
5 žingsnis
Kepkite skrebučius iš abiejų pusių, kol pagels. Viršutinę dalį galite vėl pabarstyti cukrumi ar sirupu, kaip norite. Subtilūs desertiniai skrebučiai yra paruošti! Galite graužti mielą sielą!
6 žingsnis
Sūdyti skrebučiai gali būti pagaminti tokiu pačiu būdu. Norėdami tai padaryti, vietoj cukraus į pieno-kiaušinių mišinį įberkite druskos ir prieskonių, taip pat smulkiai supjaustytų žalumynų.
