Siūlau išbandyti puikų desertą - ananasų pyragą su vyšniomis. Paruošti pyragą yra paprasta ir greita.
Tai būtina
- - miltai - 200 g;
- - kiaušiniai - 4 vnt.;
- - cukrus - 150 g;
- - citrina - 1 vnt.;
- - sviestas - 40 g;
- - konservuoti ananasai (apskritimai) - 7 vnt.;
- - šviežios vyšnios - 50 g;
- - romas - 50 g;
- - cukraus pudra - 1 valgomasis šaukštas. l.
Nurodymai
1 žingsnis
Tešlos paruošimas. Atskirkite baltymus nuo trynių. Sumaišykite 50 g cukraus ir trynių. Trynius su cukrumi suberkite į vandens vonią, kaitinkite, kol mišinys pradės tirštėti. Visą laiką maišykite trynius. Trynius atvėsinkite.
2 žingsnis
Plakite baltymus iki tirštų putų, įlašinkite porą lašų citrinos. Baltymų putas sumaišykite su cukrumi (50 g). Sumaišykite baltymus su tryniais, švelniai sumaišykite.
3 žingsnis
Ištirpinkite sviestą. Į kiaušinių mišinį supilkite miltus, sviestą, sumaišykite su maišytuvu. Tešla paruošta.
4 žingsnis
Multivarko dubenį patepkite aliejumi ir pabarstykite miltais. Paskleiskite tešlą ir ant viršaus paskleiskite ananasų žiedus. Kiekvieno žiedo centre įdėkite po vieną vyšnią (be kauliukų). Kepkite 45 minutes kepimo režimu. Tada palikite multivarke dar 15 minučių „Heat“režimu.
5 žingsnis
Nulupkite vyšnias, užpilkite likusiu cukrumi, įpilkite romo. Palikite jį 10 minučių. Tada vyšnias sumalkite maišytuvu.
6 žingsnis
Uždėkite gatavą pyragą ant plokštelės, užpilkite vyšnių padažu, pabarstykite cukraus pudra. Tortas yra paruoštas! Gero apetito!!!
