Ar namuose yra baltos duonos ar kepalo? Išmesti nereikia, iš jos galite kepti skanius skrebučius. O jei šaldytuve, be visko, yra virtos dešros ir sūrio, nesunku pasigaminti labai apetišką užkandį - gausius suktinukus su sūriu ir dešros įdaru. Net ir moksleivis gali susidoroti su maisto gaminimo procesu, ne veltui jie sako, kad viskas išradinga yra paprasta.
Pasigaminti skanių dešros ir sūrio suktinukų gausiam užkandžiui yra lengva. Tokius karštus sumuštinius galite iš karto suvalgyti arba atvėsinti, pasiimti į darbą, leistis į žygį, įdėti vaiką į dėžę su pietumis. Nuostabus užkandis patiks ir vaikams, ir suaugusiems, jis padės numalšinti alkio jausmą prieš pietus, vakarienę, jei nėra laiko virti marinuotų agurkų.
Ingridientai
Norėdami paruošti sotų ir skanų užkandį, jums reikia 10 minučių laiko ir tik 4 ingredientus:
- Balta duona;
- virta dešra;
- bet koks kietasis sūris;
- kiaušinis.
Taip pat reikės duonos trupinių pabarstymui, druskos ir augalinio aliejaus, kad pateptumėte keptuvę.
Žingsnis po žingsnio receptas
Užkandžiams paruošti suktinukus tinka bet kokia balta duona, nesvarbu, ar tai kepalas, ar kepalas. Pagrindinis dalykas yra tai, kad jis nėra per kietas, jis gali sulenkti. Būtina supjaustyti to paties storio gabalėliais, nupjauti pluteles.
Dabar jums reikia išvynioti kiekvieną gabalėlį ant pjaustymo lentos su kočėlu, kad jis taptų plokštesnis, šiek tiek padidėjęs. Tokius „pyragus“geriausia gaminti iš šiek tiek išdžiovinto kepalo, jis mažiau trupėja. Skaniausi suktinukai gaminami iš kvietinės duonos riekelių skrebučiams.
Už kiekvieną iškočiotą baltos duonos riekelę turite įdėti kietojo sūrio plokštelę, virtos dešros ratą. Virtą dešrą galite pakeisti pusiau rūkyta dešra, cervelatu, kumpiu ar šonine, paimti dešrą, dešrą, įdėti šviežių daržovių ir žolelių. Šiuo metu, kaip pasakoja fantazija, ir turimi produktai.
Belieka kruopščiai susukti riekeles į ritinėlius, stengiantis jų nesulaužyti ar sutraiškyti.
Atskirai dubenyje išplakite kiaušinį, įberkite šiek tiek druskos. Kiekvieną ritinį reikia merkti į kiaušinių mišinį.
Lieka vynioti dešros ir sūrio ritinius džiūvėsėliuose, įdėti į keptuvę, suteptą augaliniu aliejumi. Galima apsieiti ir be duonos, bet tada nesusidarys skani traški plutelė.
Suktinukus reikia kepti iš kiekvienos pusės 2–3 minutes, užkandį parudavus iki norimos spalvos. Patiekalą galite patiekti karštą arba šiek tiek atvėsintą, kaip jums patinka.
