Žemės riešutų sviestas yra tradicinis JAV desertas, gaminamas iš skrudintų žemės riešutų, pridedant augalinio aliejaus. Žemės riešutų sviestą galima valgyti su balta duona, sausainiais ar skrebučiais arba įdėti į kepinius, kad būtų riešutų skonis ir aromatas.
Tai būtina
- 10 bandelių ingredientai:
- - 100 g žemės riešutų sviesto;
- - 85 g sviesto kambario temperatūroje;
- - 40 g cukranendrių cukraus;
- - 1 didelis kiaušinis;
- - 30 ml pieno;
- - 100 g miltų;
- - maišelis kepimo miltelių (7-8 g);
- - 125 g šokolado lašų (galite naudoti įprastą šokoladą, supjaustytą mažais kubeliais).
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 190C. Plakite žemės riešutų sviestą su cukranendrių cukrumi ir sviestu, kad gautumėte glotnią ir subtilios tekstūros kremą. Įpilkite kiaušinį į grietinėlę, šiek tiek išplakite masę, supilkite pieną ir vėl plakite.
2 žingsnis
Į grietinėlę suberkite miltus, persijotus kepimo milteliais, kruopščiai sumaišykite ingredientus, kad gautumėte vienalytę tešlą. Galiausiai į tešlą įpilkite šokolado lašų (šokolado gabalėlių), sumaišykite, kad jie tolygiai pasiskirstytų tešloje.
3 žingsnis
Į pyragėlių formą dedame popieriaus formas ir iki vidurio pripildome tešlos. Mes išsiunčiame desertą į orkaitę 15-17 minučių. Keksiukus galima patiekti bet kokia forma - jie akimirksniu dings iš patiekalo.
