Dažniausiai tradicinis troškinys gaminamas iš varškės. Lengva gaminti tiek orkaitėje, tiek lėtoje viryklėje. Arba galite šiek tiek pakeisti receptą ir pagaminti dietinį pudingą. Jis lengvas, nesaldus, labai apetiškas. Švieži špinatai bus „akcentas“.
Tai būtina
- - 300 gramų varškės
- - 100 gramų šviežių špinatų
- - 2 kiaušiniai
- - 2 šaukštai manų kruopų
- - 2 šaukštai sviesto, ištirpinto
- - druska pagal savo skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Varškę kruopščiai pertrinkite per sietelį. Sulaužykite kiaušinius, atskirkite baltymus nuo trynių, trynius įmuškite į varškę. Ištirpinkite sviestą, supilkite jį į varškę. Tada ten pridėkite manų kruopas, lengvai viską pasūdykite ir gerai išmaišykite.
2 žingsnis
Nuplaukite špinatus, nupurtykite juos, atsikratę vandens, supjaustykite, bet gana stambiai. Įmaišykite varškės pagrindu pagamintą masę.
3 žingsnis
Baltymus labai gerai išplakite iki purios, bet tvirtos putos. Švelniai supilkite juos į varškės masę, viską išmaišykite iki vientisos masės.
4 žingsnis
Kruopščiai ištepkite dubenį su virykle sviestu, geriausia sviestu, ir įdėkite būsimą pudingą. Uždarykite dangtį, 20 minučių nustatykite „Multi-cook“režimą su konvekcija. Pasirinkite 130 ° C temperatūrą. Jei jūsų multivarko modelyje tokio režimo nėra, įjunkite „Kepimas“.
