Praleiskite tik valandą laisvo laiko gamindami, kad sukurtumėte skanų sūrio suflių pyragą! Iš gana prieinamų ir paprastų produktų gausite tortą, kuriuo vaišinsite visą savo šeimą.
Tai būtina
- Aštuonioms porcijoms:
- - „Edam“sūris - 200 g;
- - suluguni sūris - 200 g;
- - grietinė - 200 g;
- - du kiaušiniai;
- - du kiaušinių baltymai;
- - kremas 20% - 100 ml;
- - dvi skiltelės česnako;
- - krūva šviežių petražolių;
- - kvietiniai miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
- - maltų pipirų, druskos - mėgėjams.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
2 žingsnis
Sutarkuokite visą sūrį.
3 žingsnis
Atskirkite trynius nuo baltymų. Kiaušinių trynius išplakite su grietinėle, grietine, miltais. Suberkite sūrį, prieskonius, druską, pipirus ir smulkintas petražoles. Išspauskite česnako skiltelę, sumaišykite.
4 žingsnis
Baltymus išplakite į putas, suberkite į tešlą.
5 žingsnis
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, supilkite gatavą tešlą. Virkite 45 minutes nustatytoje temperatūroje. Patiekite karštą.
