Keliautojas Marco Polo iš Kinijos į Ispaniją atsinešė popsiklų gamybos paslaptį. Tai įvyko XIII amžiuje. O Europos gyventojai apie ledus sužinojo iš ispanų. Po daugelio metų išradingas prancūzų šefas Plombiens mieste iš pieno, cukraus ir grietinėlės gamino ledus - ledus. Kviečiame pasigaminti skanių desertų iš ledų ir sultingų vaisių.
Desertas "Peach-plus"
Ingridientai:
- 2-3 prinokę persikai;
- riešutai;
- ledų pakelis;
- kokoso drožlės;
- tarkuoto šokolado.
Kiekvieną persiką perpjaukite per pusę, atsargiai pašalinkite sėklas. Į griovelius įdėkite graikinių riešutų, lazdyno riešutų ar migdolų branduolius. Ant viršaus uždėkite kamuoliukus ar ledų gabalėlius. Pusę persikų pabarstykite kokosu, kitą - tarkuotu šokoladu. Papuoškite mėtų lapeliais.
Desertas "Abrikosas"
Ingridientai:
- 10 didelių abrikosų;
- 1 stiklinė obuolių sulčių;
- tarkuoto šokolado;
- žiupsnelis cinamono;
- pakelis ledų su vafliais.
Abrikosus be kauliukų dedame į vazas ar dubenėlius. Užpildykite obuolių sultimis ir cinamonu. Ledus tepame dideliais gabalėliais. Pabarstykite tarkuotu šokoladu. Vietoj šokolado galima naudoti susmulkintus riešutus ir vaflių gabalėlius.
Desertas „Stebuklų sala“
Ingridientai:
- 5 persikai;
- 2-3 kiviai;
- stiklinė riebios grietinėlės;
- 1 valgomasis šaukštas. apelsinų sultys;
- 2-3 šaukštai. cukraus pudra;
- ledų pakelis;
- mėtų lapai.
Persikus ir kivi nulupkite ir supjaustykite dideliais griežinėliais. Įdėkite kivį po vieną ant indo arba ant plokščios lėkštės su ledais. Grietinėlę išplakite su apelsinų sirupu ir cukraus pudra. Įdėkite jį ant vaisiaus. Papuoškite šviežiais mėtų lapeliais.
