Maisto pirkimas ir mokėjimas už komunalines paslaugas užima liūto dalį mūsų pajamų. Ir jei jūs negalite daug sutaupyti bendro naudojimo bute, vis tiek verta pabandyti nusipirkti maisto. Tai nereiškia, kad reikia pirkti žemiausios kokybės maistą, tereikia sukurti nedidelę strategiją ir jos griežtai laikytis.
Žiemą nėra vietinių pomidorų, agurkų, baklažanų, žiedinių kopūstų, todėl šių produktų reikėtų įsigyti kuo mažiau. Arba galite ruošti iš jų ruošinius vasarą, kai daržovės yra labai nebrangios. Sušaldyti žiediniai kopūstai ar cukinijos puikiai tinka daržovių troškiniams, o šaldytų daržovių skonis visiškai nesugadina. Švieži žalumynai gali būti užšaldyti, džiovinti arba sūdyti, kad būtų galima naudoti ateityje, ir tada nereikės bėgti į petražolių krūvą į artimiausią prekybos centrą. Iš paprastų bulvių, morkų, burokėlių ir kopūstų galima gaminti įvairiausius patiekalus.
Koldūnai, koldūnai, blynai su įvairiais įdarais - visa tai parduodama visur. Ir jei iš pradžių produkto kaina atrodo maža, tuomet galite apskaičiuoti, kiek mėsos yra koldūnuose, ir padaryti išvadą, kad klijuoti kotletus, koldūnus, mėsos kukulius, zrazy yra daug pelningiau. Apčiuopiamas pliusas yra tai, kad galite tai padaryti ateičiai, o tada tiesiog užšaldykite virti, jei reikia. Pirma, naminiai patiekalai yra daug skanesni, antra, nekyla abejonių dėl kokybės.
Dešros yra kas antrame šaldytuve, jos daugiausia naudojamos kaip priedas prie garnyrų arba gaminant sumuštinius pusryčiams. Puiki alternatyva būtų virta vištiena, supjaustyta plonais griežinėliais, kurią galima kepti su makaronais ir įdėti į sumuštinį. Žuvis būtų geras pakaitalas; yra labai nebrangių veislių, tokių kaip polockas arba juodadėmės menkės. Beje, silkę ar skumbrę savaime galima pasūdyti vos per porą valandų, tik norimą sūdymo laipsnį, o gatavo produkto kaina yra mažesnė.
Taupyti maistą visai nėra gėda, be to, kaip parodė tyrimai, grikiai už 90 rublių, o jie už 35, neturi esminio skirtumo. Visi didieji prekybos centrai kiekvieną dieną rengia išpardavimus ir visokias akcijas, šiais laikais maisto prekių galite įsigyti su labai apčiuopiamomis nuolaidomis, svarbiausia nepradėti griebti visko, kas reikalinga ir nereikalinga, vien dėl to, kad pigu.
Bet kuri žmona ir šeimininkė žino, kiek maisto reikia dienai ar dviem, todėl nereikia ruošti didesnės porcijos, nebent, žinoma, planuojamas svečių atvykimas. Visada yra patiekalų, kuriuose naudojama mėsos ir dešros likučiai, pavyzdžiui, kepsnys ar pica.
