Vištienos suktinukai neįprastoje riešutų apkepoje patiks gurmanams ir neįprastų skonių derinių mėgėjams.
Tai būtina
- Tarnauja 4:
- - 4 vištienos krūtinėlės (po 125–150 g);
- - 4 riekelės ananasų;
- - 3 skiltelės česnako;
- - 200 g majonezo;
- - 0,5 puodelio graikinių riešutų branduolių.
Nurodymai
1 žingsnis
Kiekvieną krūtinės dalį suvyniokite į maistinę plėvelę ir plakite. iš abiejų pusių sutepkite majonezu. Nulupkite česnaką ir perleiskite per presą arba sutarkuokite smulkia tarka. Patepkite juo vištieną.
2 žingsnis
Supjaustykite ananasą mažais kubeliais. Padėkite jį ant kiekvieno paruošto filė gabalėlio ir susukite į ritinėlius. Pritvirtinkite juos medinėmis dantų krapštukais arba guminėmis juostomis.
3 žingsnis
Graikinio riešuto branduolius sumalkite į mažus trupinius. Į juos įmerkite ananasų pripildytus vištienos suktinukus.
4 žingsnis
Padėkite ritinius ant apatinės oro džiovintuvo lentynos ir kepkite 20 minučių dideliu greičiu ir maksimalia temperatūra. Tada nustatykite 170 laipsnių temperatūrą ir kepkite indą dar 20 minučių.
