Pasirodo, rožinė lašiša, kepta su sūriu, turi neįprastą skonį. Toks patiekalas gali būti ir vakarienė, ir žuvies patiekalas ant šventinio stalo.
Tai būtina
1 rausvos lašišos skerdenos, 2 svogūnai, 2 morkos, 200 gramų grybų, 100 gramų sūrio, 2 šaukštai majonezo, druskos ir prieskonių pagal skonį, augalinis aliejus
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite žuvį į dvi filė, palikdami odą ir kaulus.
2 žingsnis
Žuvies filė dėkite į riebalais pateptą skardą. Pagardinkite druska ir pabarstykite.
3 žingsnis
Morkas sutarkuokite stambia tarka, smulkiai supjaustykite svogūną. Kepkite svogūnus ir morkas augaliniame aliejuje.
4 žingsnis
Nuplaukite grybus, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Kepkite grybus augaliniame aliejuje.
5 žingsnis
Ant žuvies filė uždėkite svogūnų ir morkų mišinį, ant viršaus uždėkite grybus. Ant visko užpilkite majonezo ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
6 žingsnis
Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių, kol pagels. Patiekite su daržovėmis ir žolelėmis.
