Kas nemėgsta mėgautis skaniais ledais? Dabar, žinoma, nusipirkti parduotuvėje yra lengviau nei bet kada. Bet kas žino, kas yra mėgstamiausiame vaikų ir suaugusiųjų skanėste. Todėl šiame straipsnyje aš jums pasakysiu, kaip greitai pasigaminti skanių ledų namuose.
Tai būtina
- - pienas;
- - pieno milteliai;
- - cukrus;
- - grietinėlė 35%;
- - vanilinis cukrus;
- - kukurūzų krakmolas.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite ne labai didelį puodą ir jame labai kruopščiai sumaišykite 90 gramų cukraus ir 35 gramus pieno miltelių. Nuolat maišydami supilkite 250 ml pieno.
2 žingsnis
Atskirame mažame dubenyje ištirpinkite 10 gramų kukurūzų krakmolo 50 ml pieno.
3 žingsnis
Padėkite puodą ant viryklės vidutine galia, palaukite, kol užvirs pienas, ir ten įpilkite ištirpusio krakmolo. Viską gerai išmaišykite, kol masė taps tiršta ir šiek tiek klampi.
4 žingsnis
Nuimkite puodą nuo viryklės. Mišinį švelniai perkoškite ir uždenkite maistine plėvele. Palikite būsimus ledus atvėsti.
5 žingsnis
Iš anksto atšaldytą grietinėlę kruopščiai išplakite atskirame puodelyje. Suberkite juos į jau visiškai atvėsusią pieno masę, viską labai gerai išmaišykite
6 žingsnis
Dabar įdėkite šį mišinį į šaldiklį ir kas 20 minučių išimkite, kad sumaišytumėte.
7 žingsnis
Dabar, kai ledai pakankamai atvės, galite juos išimti.
Įdėkite gatavą skanėstą į popierinius puodelius, o po poros valandų ledai virs ledais!
