Yra brangių vynų, kurie parduodami specializuotose parduotuvėse, kur suklysti yra daug sunkiau. Daugiausia galite nusipirkti vyno, kuris nėra jūsų pasirinktoje srityje, tačiau greičiausiai jis bus geros kokybės. Vidutinio lygio vyno pirkimas plytų ir skiedinių parduotuvėse yra tarsi klaidžiojimas užmerktomis akimis - kiekvienoje etiketėje rašoma, kad vynas yra geras ir skanus, o namuose dažnai būna priešingai.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite saldų ar sausą vyną. Rusijoje pusiau saldūs ir pusiau sausi vynai yra gana įprasti, tačiau gaminančiose šalyse jų beveik niekas negeria, todėl jie gaminami iš likučių žaliavų, dažnai ne geriausių. Rūšinis pusiau saldus vynas reikalauja didelių gamybos išlaidų ir paprastai neparduodamas biudžetinėse parduotuvėse. Jei pusiau saldūs ar pusiau sausi vynai išpilstomi į vietinę vyninę, tai kaip žaliava greičiausiai buvo naudojamas sausas vynas ir misa. Kad toks mišinys nesurūgtų, į jį dideliais kiekiais pridedama sieros dioksido, o tai neigiamai veikia ryto savijautą.
2 žingsnis
Gamintojas turi būti aiškiai nurodytas etiketėje. Yra išimčių, tačiau didžiąja dalimi geri gamintojai nedvejodami etiketės priekyje savo vardą rašo didelėmis raidėmis. Be to, geri gamintojai visada rašo, kokiais metais yra surenkamas vynas ir iš kokių veislių gaminamas jūsų perkamas gėrimas. Išimtis, kai derliaus metai nenurodyti, yra putojantys vynai, kurie dažnai gaminami iš skirtingų metų mišinių. Jei vynuogių veislės nenurodomos, tai yra arba žemos kokybės vynas, gaminamas iš įvairaus brandumo mišinių, arba, priešingai, brangus ir aukštos kokybės vynas, kurio vis dar sunku rasti įprastoje parduotuvėje.
3 žingsnis
Daugeliu atvejų, jei butelyje nurodomas senėjimo laikotarpis ąžuolo statinėse, galėsite nusipirkti gerą vyną, nes gamintojui nėra prasmės statinėse statyti blogo, tai brangus malonumas, kad nors ir šiek tiek pagerins blogą vyną, bet ne tam, kad atgautų išlaidas. Tik geri vynai atlaiko.
4 žingsnis
Geras ženklas rodo, kad gaminanti šalis atliko jūsų pasirinkto vyno kokybės kontrolę. Vyno gamybos asociacijos visame pasaulyje turi savo standartus, jie skiriasi, tačiau jei vynas atitinka jų šalies kokybės kriterijus, tuomet jau galite pasikliauti geru gėrimu.
5 žingsnis
Gana abejotinas rodiklis yra importuotojo vardas. Tačiau kai kuriais atvejais tai gali pasiteisinti. Pirmiausia ant butelio su brangiausiais vynais raskite importuotojo vardą. Tada patikrinkite pigiausius vynus, kurie dažniausiai būna apatinėse lentynose. Jei importuotojų vardai sutampa, tai yra blogai brangiems vynams. Paprastai vienas importuotojas nagrinėja siaurą vynų, kurie yra toje pačioje kainų grupėje ir yra panašios kokybės, nišą.
6 žingsnis
Svarbus kriterijus yra vyno kaina. Vargu ar tu tiki stebuklais ir tikiesi nusipirkti gero vyno už 100 rublių. Daugiau ar mažiau aukštos kokybės gėrimą galima įsigyti už mažiausiai 250 rublių kainą, išskyrus didelių parduotuvių organizuojamus išpardavimus ir akcijas.
