„Tagliatelle“- makaronai-makaronai, kurie kaip kempinė sugeria padažus, derinami su juose esančiais produktais. Šiuo atveju bazilikas ir česnakai.
Tai būtina
- - 230 g tagliatelle makaronų;
- - 200 g krevečių;
- - 350 g vyšninių pomidorų;
- - 25 g žalio baziliko;
- - 2 skiltelės česnako;
- - 8 šaukštai. l. alyvuogių aliejus;
- - druska.
- Jums taip pat reikės maišytuvo.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite česnaką, nuplaukite baziliką, nuplėškite lapus. Baziliką ir česnaką sumalkite maišytuve ir įpilkite 6 šaukštus alyvuogių aliejaus.
2 žingsnis
Nuplaukite pomidorus, nulupkite krevetes. Verdant makaronus virkite ant vidutinės ugnies 7–8 minutes.
3 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir kepkite krevetes po 1 minutę iš kiekvienos pusės, pagardinkite druska. Krevetes perkelkite į dubenį ir uždenkite.
4 žingsnis
Į keptuvę suberkite pomidorus, pagardinkite druska ir troškinkite ant vidutinės ugnies 5–7 minutes. Įpilkite česnako-baziliko mišinio ir išmaišykite. Nuimkite daržoves nuo ugnies, suberkite krevetes ir vėl išmaišykite.
5 žingsnis
Paruoštus makaronus meskite į kiaurasamtį, perkelkite į krevetes su pomidorais ir atsargiai sumaišykite. Patiekite iš karto, papuoškite baziliko lapeliais.
