Kai šaldytuve yra daug visko ir tuo pačiu metu jūs nieko negalite pasirinkti, galite virti daugybę mėgstamų patiekalų - surenkamą namelį. Jis gaunamas iš bet kokių mėsos ingredientų, paskutinis mano rinkinys buvo toks.
Tai būtina
- - 300 g rūkytų kiaulienos šonkaulių,
- - 2 dešros,
- - 150 g nevirtos rūkytos dešros,
- - 5 bulvės,
- - 1 svogūnas,
- - 1 morką,
- - marinuoti agurkai,
- - petražolės,
- - lauro lapas,
- - citrina,
- - Juodasis pipiras,
- - 2 šaukštai. l. pomidorų pasta.
Nurodymai
1 žingsnis
Mes supjaustome visus mėsos gaminius, išskyrus šonkaulius, žinoma (mes juos išmetame sveikus į vandenį). Kol verda vanduo, išvalykite visas daržoves. Smulkiai supjaustykite bulves kubeliais, smulkiai supjaustykite svogūnus ir morkas.
2 žingsnis
Užvirus sultinį, mesti į jį bulves, druską.
3 žingsnis
Tuo tarpu gerai apkepkite svogūnus ir morkas, įpilkite vandenyje praskiestą pomidorų pastą ir vidutinio dydžio agurkus. Pagardinkite juodaisiais pipirais ir lauro lapais.
4 žingsnis
Bulvės yra paruoštos, pridėkite mūsų kepimą. Virkite dar porą minučių, tuo metu smulkiai supjaustykite petražoles ir pagardinkite uodegą. Man labiau patinka išspausti citriną tiesiai į sriubą, o riekeles galima mesti į puodą. Leiskite jam užvirti 5–10 minučių, ir mūsų gardi sriuba bus paruošta. Patariu visiems išbandyti.
