Bavarijos Kremas

Bavarijos Kremas
Bavarijos Kremas
Anonim

Skanus ir lengvas kremas, kurį galite pasigaminti namuose. Toks desertas bus daug skanesnis nei pirktas.

Bavarijos kremas
Bavarijos kremas

Tai būtina

200 gramų cukraus, 4 tryniai, 200 mililitrų pieno, 8 gramai želatinos, 1 maišelis vanilinio cukraus, 200 mililitrų plakamosios grietinėlės, 1 valgomasis šaukštas migdolų trupinių, 5 griežinėliai juodojo šokolado

Nurodymai

1 žingsnis

Sugerti želatiną šaltame vandenyje. Trynius sutrinkite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol jie bus balti.

2 žingsnis

Užvirkite pieną ir plona srovele, nuolat maišydami, supilkite kiaušinių mišinį. Įdėkite viską į vandens vonią ir kaitinkite, kol mišinys sutirštės.

3 žingsnis

Į kreminę masę įpilkite želatinos ir atvėsinkite. Plakite grietinėlę ir sumaišykite su grietinėle.

4 žingsnis

Skalaukite pelėsį šaltame vandenyje ir įdėkite į jį kremą. Įdėkite į šaldytuvą, kad sustingtų.

5 žingsnis

Šokoladą sutarkuokite smulkia tarka. Prieš patiekiant pabarstykite šokolado ir migdolų trupiniais ir papuoškite plakta grietinėle.

Rekomenduojamas: