Šiuolaikinio miesto ritmas taip pat nustato mūsų gyvenimo ritmą. Mes niekam neturime laiko: pakankamai išsimiegoti, praleisti laiką su artimaisiais, dažnai neužtenka laiko tvarkyti namus ar valgyti. Užkandžiai kelyje gadina skrandį, netenkina ir alkio tikrai netenkina. Išeitis: sumanykite ir išmokite greitai gaminti maistą.
Nurodymai
1 žingsnis
Lengviausia ir žinomiausia išeitis yra makaronai, bulvių košė ar tirpi sriuba. Tokį maistą teisėtai galima vadinti „greituoju“- aš atidariau pakuotę, užpyliau verdančiu vandeniu, o per penkias minutes jūs jau ją aplamdėte ant abiejų skruostų. Bet ar tokį maistą galima pavadinti pilnu? Vargu ar. Šių „užkandžių“nereikėtų vartoti per daug, net jei jie jums labai patinka. Atminkite, kad jūsų skrandis gali turėti kitokių pageidavimų nei jūsų. Tam reikalingi vitaminai, mikroelementai, skaidulos ir sveika baltymų, riebalų ir angliavandenių pusiausvyra.
2 žingsnis
Tačiau ką mes darome? Atsisakę „rykščių paketo“, kaip žmonės vadina greitaisiais makaronais, einame į maitinimo įstaigas - valgyklas, kur mes į save stumiame mėsainius ir bulvytes, gurkšnodami visa tai su kola. Greitai? Daugiau nei. Čia jums net nereikia verdančio vandens - tiesiog atsistokite į eilę, o eilėje vis tiek galite skirti laiko darbui (peržiūrėdami, pavyzdžiui, savo verslo planą). Bet jei einate į tokias įstaigas, būtinai atkreipkite dėmesį į tai, iš ko pagamintas sumuštinis, kurį valgote. Ir nepamirškite: mėsainių mėsainių nesantaika. Apsilankykite keliose iš šių vietų ir išsirinkite tą, kuri labiau tinka jūsų skrandžiui.
3 žingsnis
Jei jums netinka nei pirmas, nei antras variantai, einate į prekybos centrą, nusiperkate maisto ir, grįžę namo, atsisėdate prie stalo su visais šiais turtais ant rankų ir galvojate: kaip galima greitai pagaminti patiekalą iš tai? Principas yra toks: virkite daug, tada pašildykite. Šiais laikais niekam nenustebinsi mikrobangų krosnelės, jos yra ir namuose, ir darbe. Todėl mes renkamės produktus, kurie gali ilgai tarnauti. Mes renkamės šviežius produktus. Jomis galima gaminti bet kurį ilgai nešildomą patiekalą. Pavyzdžiui, iškepkite picą, supjaustykite ją ir laikykite šaldytuve, o kitą dieną nustebinkite savo kolegas kepimo įgūdžiais.
4 žingsnis
Galite eiti kitu keliu. Vietoj paruošto patiekalo padarykite ruošinius. Šaldytuvai darbo vietoje taip pat nėra neįprasti. Galite nusipirkti sviesto, majonezo, grietinės ar padažo ir palikti visa tai darbe. Namuose ruošiate preparatą: pavyzdžiui, Cezario salotoms supjaustykite salotas, paimkite maišą džiūvėsėlių, užvirkite ir supjaustykite vištienos mėsą. Visa tai galima pasiimti į darbą ir palikti šaldytuve. Galite bendradarbiauti su kolegomis ir paruošti daugybę ruošinių įvairioms salotoms. Tokiu būdu darbe turėsite savo bufetą: pertraukos metu kiekvienas pasiims šiek tiek to, ko reikia, ir gaus sotų salotų.
5 žingsnis
Jei terminą „greitas maistas“jūs suprantate bendriausia prasme (tai yra, jūs nesate užsiėmę užkandžių problema darbe, bet iš principo norite greitai gaminti maistą), tuomet turite pasirinkti tuos receptus, kur jums nereikia nei orkaitės, nei ilgo kepimo, nei sudėtingų manipuliacijų tešla, be vyniojimo, tarkim, ryžių į vynuogių lapus, be prieskonių dozių, sveriančių iki dešimtadalio miligramo. Išvirkite bulves ir patiekite su raugintais kopūstais; išmaišyti virtus ryžius su žuvies konservais; supjaustykite pomidorus ir agurkus ir pagardinkite grietine … Ir atminkite: svarbiausia valgyti gerai nusiteikus, tada jūsų skrandis bus patenkintas.
