Šventinės, sočios salotos, tinkamas patiekalas Naujiesiems 2015 metams. Naujųjų metų simboliui ši gėlė tikrai patiks.
Tai būtina
- - vištienos kiaušinis - 3 vnt.;
- - svogūnas - 1 vnt;
- - bulvės - 2 vnt.;
- - jautienos kepenys - 150 g;
- - majonezas - 120 g;
- - marinuotas agurkas - 2 vnt.;
- - konservuoti kukurūzai - 150 g;
- - švieži žalumynai - 3 šakos;
- - druska - neprivaloma.
Nurodymai
1 žingsnis
Iš anksto išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite. Nuplaukite bulves, užvirkite ir nulupkite. Kepenys turi būti virtos gabalėliu ir atvėsintos.
2 žingsnis
Nulupkite svogūnus, nuplaukite, smulkiai supjaustykite. Pabarstykite trupučiu acto ir leiskite jam pasimarinuoti 10–15 minučių.
3 žingsnis
Paruoškite bulves ir agurkus to paties dydžio kubelių pavidalu. Ant vidutinio tarko sutarkuokite du kiaušinius. Trečią vištienos kiaušinį supjaustykite juostelėmis, tai naudinga papuošti salotas.
4 žingsnis
Supjaustykite gatavą jautienos kepenų gabalėlį juostelėmis. Atidarykite kukurūzų stiklainį ir išpilkite skysčio.
5 žingsnis
Pradėkite sluoksniuoti sausio ramunėlių salotas ant pasirinkto patiekalo. Marinuoti svogūnai turėtų būti pirmasis sluoksnis ir padėkite juos ant plokštelės dugno. Ant viršaus išdėliokite bulvių kubelius. Uždenkite bulvių griežinėliais majonezo tinkleliu. Patogu tai padaryti su minkštu maišeliu, kuriame turėtumėte padaryti mažą skylę ir užpildyti majonezu.
6 žingsnis
Apibūdinkite kepenis trečiuoju sluoksniu, viršuje - majonezu. Tada sluoksnis marinuotų agurkų kubelių, ant kukurūzų sluoksnio. Vėlgi majonezo tinklelis. Dėkite tarkuotus kiaušinius į paskutinį sluoksnį. Baigti formuoti sausio ramunėlių salotas storu majonezo sluoksniu.
7 žingsnis
Papuoškite salotas kukurūzų branduoliais ir kiaušinių juostelėmis. Išdėstykite produktus ramunėlių pavidalu, suformuokite lapus iš šviežių žolelių.
