Gražias ir skanias salotas „Ramunėlių laukas“galima paruošti su ypatingu malonumu ir neįtikėtinai lengvai. Pabandykite nustebinti savo svečius labiausiai prieinamais produktais.
Tai būtina
- - ½ puodelio ilgagrūdžių ryžių;
- - 1 skardinė konservuotų rausvų lašišų;
- - 3 kiaušiniai;
- - 2 vnt. agurkas;
- - 2 vnt. svogūnai;
- - grietinė (15%);
- - 2 vnt. morkos;
- - daržovių aliejus;
- - salotų lapai;
- - krapai;
Nurodymai
1 žingsnis
Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, ryžiai turi būti trupiniai.
2 žingsnis
Paruoškite virtus kiaušinius.
Morkas sutarkuokite rupia tarka ir apkepkite jas augaliniame aliejuje.
Paruoškite padažą: sumaišykite augalinį aliejų, grietinę ir druską (pagal skonį) iki vientisos masės.
3 žingsnis
Skleiskite salotas ant didelės lėkštės sluoksniais, kiekvieną sluoksnį sutepkite padažu:
1-oji - salotų lapai, suplėšyti į gabalus;
2-asis - virti ryžiai;
3-oji - rausva lašiša (gerai sutrinkite šakute);
4-asis - smulkiai supjaustytas svogūnas;
5-oji - keptos morkos;
6-asis - šviežias smulkintas agurkas;
4 žingsnis
Papuoškite salotų viršų ramunėlėmis: žiedlapiai gaminami iš kiaušinių baltymų, supjaustyti juostelėmis, žiedo vidurys yra trynys, tarkuotas.
