Dažniausiai vontonai yra kiniški koldūnai, paruošti iš mėsos ar daržovių įdarų. Siūlau juos pagaminti su datomis. Šis desertas maloniai nustebins paruošimo paprastumu ir puikiu skoniu.
Tai būtina
- - ruošiniai vagonams - 12 vnt.
- - krakmolas - 2 šaukštai;
- - medus - 2 šaukštai;
- - šaltas vanduo - 6 šaukštai;
- - augalinis aliejus, skirtas riebiems riebalams;
- - datulės - 175 g;
- - rudasis cukrus - 2 šaukštai;
- - maltas cinamonas - 1/2 šaukšto.
Nurodymai
1 žingsnis
Datules užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite juos šioje padėtyje maždaug 10-15 minučių. Tada nuplaukite džiovintus vaisius ir supjaustykite juos mažais gabalėliais, tada sumaišykite su šiais ingredientais: ruduoju cukrumi ir cinamonu. Viską sumaišykite taip, kaip turėtų būti. Vontonų užpildymas yra paruoštas.
2 žingsnis
Ant darbinio paviršiaus išdėliokite specialius ruošinius. Kiekvieno centre įdėkite nedidelį datulių masės kiekį. Šią procedūrą patogiau atlikti naudojant arbatinį šaukštelį.
3 žingsnis
Krakmolą sumaišykite su šaltu vandeniu. Kruopščiai sumaišykite gautą skysčio mišinį. Šiuo tirpalu sutepkite ruošinių kraštus. Būsimą delikatesą atsargiai suvyniokite taip, kad gautumėte savotišką maišelį.
4 žingsnis
Į gilią keptuvę arba keptuvę įpilkite pakankamai aliejaus. Įkaitinkite, tada 2-3 minutes pakepkite jame datulėmis užpildytus maišelius. Dalimis tepkite sviestą sviestu.
5 žingsnis
Atsargiai nuimkite auksinius maišelius nuo karšto aliejaus ir padėkite juos ant popierinių servetėlių ar rankšluosčio. Tai turėtų būti daroma siekiant pašalinti riebalų perteklių iš vontonų.
6 žingsnis
Paruoštą skanėstą patiekite ant stalo, ištepę medumi. Pasimatymai yra paruošti!
