Granatų sultyse plikytas kilimas su karamelizuotais apelsinais yra nepaprastai skanus. Nuostabus granatų sulčių derinys su apelsinų aromatais, medaus saldumu ir kakava.
Tai būtina
- - 1 stiklinė medaus;
- - 400 g miltų;
- - 250 ml granatų sulčių;
- - 100 g cukraus;
- - 25 g kakavos;
- - 1/2 puodelio augalinio aliejaus;
- - 1/2 arbatinio šaukštelio acto;
- - karamelizuoti apelsinai;
- - soda.
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite stiklinę medaus su granatų sultimis, šiek tiek pakaitinkite ant silpnos ugnies, nevirkite mišinio. Maišykite, kol medus visiškai ištirps. Jei jūsų granatų sultys yra rūgščios, įpilkite cukraus pagal skonį.
2 žingsnis
Į medaus-granatų mišinį įpilkite augalinio aliejaus, kakavos miltelių, actu nugesintos sodos ir įpilkite miltų. Minkykite tešlą maišytuvu. Jis turėtų pasirodyti klampus ir skystas, kaip kondensuotas pienas. Taip pat normalu, kad tešla šiek tiek burbuliuoja.
3 žingsnis
Padažykite formą aliejumi, supilkite tešlą. Viršuje - karamelizuoti apelsinai. Juos paruošti labai paprasta: supjaustykite apelsinus plonais griežinėliais. Keptuvėje šiek tiek vandens ištirpinkite rudąjį cukrų, kad pasigamintumėte karamelės, panardinkite į jį apelsinus, virkite ant silpnos ugnies porą minučių.
4 žingsnis
Kepkite meduolius 35 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Medinį pagaliuką patikrinkite, ar nepakanki - praduriant tešlą, jis turi išlikti sausas.
5 žingsnis
Granatų sultys su apelsinais yra skanios net ir šaltos. Jo paviršius blizgus, karamelizuotas - labai skanus arbatos malonumas!
