„Nutella“šokolado užtepą mėgsta daugelis smaližių. Ypač ja džiaugiasi vaikai. Tačiau parduotuvės versijos kompozicija toli gražu nėra ideali. Tada kodėl gi nepagaminus „Nutella“namuose iš prieinamų ir nebrangių produktų? Jį galima tepti ant duonos ir patiekti kaip pusryčius, taip pat papuošti kepinius arba naudoti kaip kremą pyragams ir kepiniams.
Tai būtina
- - Pienas, kurio riebumas 2,5% - 100 ml;
- - pieno milteliai arba mišinys kūdikiams - 2 valg. l.;
- - kakavos milteliai - 2 valg. l.;
- - cukraus milteliai - 50 g;
- - saulėgrąžų aliejus - 150 ml;
- - Riešutai (bet kokie, pavyzdžiui, graikiniai riešutai ar miškas) - 30 g (nebūtina);
- - Vanilinas - ant peilio galiuko;
- - Maišytuvas arba rankinis maišytuvas.
Nurodymai
1 žingsnis
Natūraliai arba mikrobangų krosnelėje pašildykite pieną iki kambario temperatūros ir supilkite į dubenį. Nedideliame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą ir vanilę ir supilkite pieną.
2 žingsnis
Įpilkite augalinio aliejaus, kuris taip pat turėtų būti bent kambario temperatūros. Po to, naudodami maišytuvą ar rankinį maišytuvą didžiausiu greičiu, viską gerai išplakite iki vientisos masės. Tokiu atveju masė turėtų šiek tiek sutirštėti.
3 žingsnis
Dabar įpilkite kakavos parashock, pieno miltelių ir dar kartą viską gerai sumaišykite. „Nutella“yra paruošta. Jei norite, kad jis būtų naudingesnis ir suteiktų skonio, galite į jį pridėti graikinių riešutų ar lazdyno riešutų, anksčiau susmulkintų skiedinyje, maišytuve arba naudodamiesi kočėlu.
4 žingsnis
Šaldykite naminę šokolado pastą, kad ji sutirštėtų. Tada galite jį naudoti pagal paskirtį - sumuštiniams, kaip priedą prie kepinių, blynų ar blynų.
