Iš žuvies galite pasigaminti labai daug patiekalų. Noriu jums pasiūlyti paprastą, bet labai skanų patiekalą, kuris gali patikti net tiems, kurie ypač nemėgsta žuvies.
Tai būtina
- - kiaušinis - 1 vnt;
- - duonos trupiniai - 2 stiklinės;
- - alyvuogių aliejus - 2 šaukštai;
- - žuvies prieskoniai;
- - žuvies filė - 750 g;
- - majonezas - 120 ml;
- - laiškinis svogūnas - 4 šakos;
- - Dižono garstyčios - 1 valgomasis šaukštas;
- - citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas;
- - tarkuoti krienai - 1 arbatinis šaukštelis;
- - kelios citrinos skiltelės.
Nurodymai
1 žingsnis
Taigi, pirmiausia mes „susitvarkysime“su žuvimis. Galite pasirinkti bet kurį. Mes supjaustėme jį į gabalus. Tada mes darome taip: į gilų lėkštę įmaišykite kiaušinį su pipirais ir druska ir pamirkykite žuvį gautame mišinyje.
2 žingsnis
Imame dar vieną gilų indą ir jame sumaišome šiuos ingredientus: alyvuogių aliejų, duonos trupinius ir žuvies prieskonius. Susukite būsimos traškios žuvies gabalėlius į duonos trupinių mišinį.
3 žingsnis
Dabar mes įdėjome foliją ant kepimo skardos ir ant jos, atitinkamai, žuvies gabalėlių. Orkaitę reikia įkaitinti iki 250 laipsnių. Mes siunčiame savo patiekalą ten 20 minučių, o pirmąsias 10 minučių mes kepame jį aukščiausiu lygiu, o likusieji, priešingai, tai yra žemiausia.
4 žingsnis
Kol kepa mūsų traški žuvis, galite pradėti gaminti jai padažą. Tai padaryti gana lengva. Mes paprasčiausiai sumaišome visus išvardytus ingredientus: majonezą, laiškinį česnaką, garstyčias, citrinos sultis, krienus ir druską bei pipirus. Padažas paruoštas!
5 žingsnis
Patiekite traškią keptą žuvį su padažu ir citrinos pleištais.
