Indų dekoravimas yra labai įdomi patirtis. Parodydami kūrybiškumą ir įgūdžius, įprastos salotos virsta tikru šedevru. Daržovių patiekalams dekoruoti naudokite daržoves, o saldiems patiekalams ir salotoms - vaisius.
Tai būtina
Morkos, majonezas, agurkai, kukurūzai, žalieji žirniai, žalumynai, burokėliai
Nurodymai
1 žingsnis
Iš pradžių dekoruotos salotos kaip magnetas traukia svečių akis. Pavyzdžiui, papuoškite salotas, apipiltas majonezu ir keptuvės žiedais. Norėdami tai padaryti, supjaustykite virtas morkas, ridikėlius ir raudonuosius kopūstus griežinėliais. Ant majonezo uždėkite gėles, suformuotas nuo keturių iki penkių žiedlapių. Kaip gėlių šerdį naudokite žaliuosius žirnelius arba kukurūzus. Paskleiskite žalumynus aplink kasas, kad reprezentuotumėte gėlių lapus.
2 žingsnis
Kiaušiniai yra vienas iš labiausiai paplitusių produktų įvairiems patiekalams dekoruoti. Taigi, iš kiaušinio galite pasigaminti du labai patrauklius krepšelius. Paimkite aštrų peilį ir nuluptą kietai virtą kiaušinį. Kiaušinio viduryje aplink visą perimetrą padarykite zigzago pjūvius. Taigi, kiaušinis pasidalins į dvi puses. Vieną krepšelį užpildykite žaliaisiais žirneliais, o kitą - kukurūzais. Ant viršaus pabarstykite žolelių.
3 žingsnis
Papuoškite bet kokius patiekalus ir salotas popieriniais trafaretais. Pavyzdžiui, iškirskite didžiulę žvaigždę ir šiek tiek mažesnę žvaigždę jos viduje. Padėkite jį ant indo viršaus ir šiek tiek paspauskite, kad laikytumėte. Dabar skylę (mažą žvaigždutę) padenkite konditeriniais pabarstukais, aguonomis, kokoso drožlėmis ar kitais biriais produktais. Po to nepamirškite nuimti trafareto. Ant salotų liks graži figūra. Norėdami iškirpti įvairias daržovių formas, naudokite sausainių formeles. Taigi, figūrų medžiaga gali būti bet kokia: dešra, kumpis, virtos morkos, virtos bulvės ir pan.
4 žingsnis
Pomidorų rožė yra klasikinis papuošimas. Jį galima pasodinti beveik ant bet kurio patiekalo, nesvarbu, ar tai būtų salotos, ar kepsnys. Rožę labai lengva padaryti. Paimkite aštrų peilį ir spiralės pagalba nulupkite visą pomidoro odą. Tada suformuokite rožę iš šios odos. Gėlė susirinks beveik savaime. Pagrindinis dalykas yra ne pertraukti jį per vidurį.
5 žingsnis
Labai populiarus salotų padažas yra majonezo tinklas. Paprastai majonezo maišelyje yra labai stora skylė. Todėl papildomai su žirklėmis padarykite nedidelę skylę, iš kurios išeis majonezas. Taigi, pakuotė taps panaši į konditerinį maišelį. Iš maišelio išspauskite majonezą ir dažykite viską, ko norite. Galite parašyti šiek tiek teksto. Jei gausite dailų ir lygų tinklelį, į jo langelius į šachmatų lentelę įdėkite kukurūzų, raudonųjų ikrų, žalumynų ar kitų spalvingų vaisių ir daržovių.
6 žingsnis
Iš apvalių ir išgaubtų salotų pagaminkite originalią saulėgrąžą. Norėdami tai padaryti, aplink visą perimetrą padėkite ovalo formos drožles ir papuoškite salotas juodosiomis alyvuogėmis: jos turėtų labai tvirtai gulėti viena prie kitos ir priminti sėklas. Ant saulėgrąžos galite patrinti šiek tiek sūrio.
