Kažkada antsvorio problema man atrodė toli. Atrodytų, kad gali būti lengviau - nevalgyk ir lieknėk. Kol vieną dieną persikėliau į kitą miestą, kur (greičiausiai nuo streso) per tris mėnesius priaugau 35 kg …
Man, pripratusiai būti lieknai, buvo labai neįprasta ir nemalonu skaičiuoti smakrus fotografijose, gėdytis kūno paplūdimyje, priprasti prie dusulio … Veidrodžiuose paprasčiausiai neatpažinau savęs. - į mane žiūrėjo kažkokia keista stora teta! Aš apsiribojau maistu, bandžiau laikytis dietų ir sportuoti. Kilogramai negalvojo mane palikti kelerius metus. Ir dabar, kai buvau visiškai beviltiška, mane išgelbėjo … meilė gyvūnams!
Per šešis veganizmo mėnesius numečiau daugiau nei 30 papildomų svarų ir atgavau nuostabią figūrą. Be to, nustojo skaudėti širdį, visiškai dingo veninės „žvaigždutės“ant kojų (kurių negalėjau išgydyti dvidešimt metų), pagerėjo atmintis (dabar net ryte prisimenu visas svajones), dingo baisūs slėgio kritimai (anksčiau Dėl žemo slėgio galėjau silpnai kristi, o dabar oras manęs niekaip neveikia) … Ir, kas man labiausiai nustebino, mėnesinės, kurios būdavo išimtinai tik mano noru (kai jų nebuvo šešis mėnesius) ir nepaprastai skausminga, pradėjo ateiti tarsi valandos! Kiekvieną mėnesį, tą pačią dieną, ir nieko neskauda! (apie valandą tik nemalonūs pojūčiai pačioje pradžioje ir tiek).
Mano atradimai perėjus į veganizmą:
1) Lieknėti labai lengva! Kaip kai kurie veganai (ypač sportininkai) palaiko ir priauga svorio, man yra paslaptis. Tikriausiai jie tiesiog kažkaip ypatingai susidaro savo meniu.
2) Lengviausias būdas tapti veganu yra žiūrėti teminius vaizdo įrašus internete (pavyzdžiui, socialiniuose tinkluose) apie tai, kas iš tikrųjų vyksta skerdyklose, kailių fermose ir pan. Bet kuris psichiškai sveikas žmogus (kuris nemėgsta kito žmogaus akiračio) skausmas) ir tas, kuris po žiūrėjimo turi nors šiek tiek sąžiningumo, negalės mėgautis tokių patyčių vaisiais.
3) Prieš keletą metų mėsos atsisakymas man pasirodė neįtikėtinas. - Kas tada yra? - As maniau. Šiandien mano dietoje nėra mėsos, žuvies, pieno, medaus ir kiaušinių, ir aš suprantu, kad pasaulyje vis dar yra labai daug skanių patiekalų, kurių neišbandžiau (bet ketinu).
4) Pereinant prie vegetarizmo, organizmas valomas nuo toksinų ir toksinų, ir tai labai pakelia imunitetą.
5) Laivai tikrai sustiprinami. Tai daro įtaką ne tik venų sveikatai, bet ir širdžiai, atminčiai, spaudimui ir kt. Šiuo atžvilgiu (be kita ko) padidėja ištvermė ir pagerėja savijauta.
6) Papildomi vitaminų šaltiniai nereikalingi (aš juos valgydavau) - kūnas puikiai pasisavina viską, ko jam reikia iš augalinio maisto. Baltymų, geležies ir kitų mikroelementų trūkumo nėra (nes jie dažniausiai mėgsta gąsdinti), jei dieta yra tinkamai sudaryta. Tačiau, žinoma, negalima išvengti problemų, jei visą dieną kramtote tik duoną, bulves ir makaronus.
Sunkumai
1) Kūnas, valgantis mėsą, žuvį, kiaušinius ir pieną, negali absorbuoti mikroelementų iš augalinio maisto, taip pat veganas. Norint prisitaikyti reikia laiko, todėl atidžiai stebėkite savo mitybą, ypač pirmosiomis dienomis po perėjimo. Palaipsniui atsisakiau: pirmiausia nuo mėsos, po metų - iš žuvies, po šešių mėnesių - nuo pieno, medaus ir kiaušinių, tuo pačiu žymiai išplėsdamas augalinio maisto asortimentą savo racione.
2) Atėjus į įprastą maisto prekių parduotuvę (mūsų mieste dar nėra vegetariškų), produktų pasirinkimas yra nedidelis, o maitinimo įstaigose (ypač mažuose miesteliuose) dažniausiai būna liūdesys. Bet pamažu prie to pripranti.
3) Eiti į bendras šventes (gimtadienius, vestuves ir kt.) Iš pradžių atrodo kaip nedidelis išbandymas.
Bet, patikėkite, visi šie sunkumai yra verti rezultato!
Patarimas
1) Internete yra daugybė įdomių veganiškų patiekalų receptų. Stenkitės kiekvieną dieną gaminti naują patiekalą, nebijokite eksperimentuoti!
2) Prisijunkite prie vegetarų bendruomenių socialiniuose tinkluose - jose rasite daug naujų ir naudingų dalykų sau!
