Pagaminkime 3 paprastas salotas, kurios privers laižyti pirštus.
Nurodymai
1 žingsnis
Lenkiškos salotos su svogūnais
Ingridientai:
- 2 dideli svogūnai
- Grietinė
- druska
- cukrus
- maltų juodųjų pipirų
Supjaustykite svogūną žiedais, suberkite į salotų dubenį. Pagardinkite druska, cukrumi, pagal skonį pabarstykite pipirais ir įpilkite grietinės. Taip sakant, būtinai leiskite 30 minučių pastovėti šaldytuve. Patiekite salotas su virtomis bulvėmis.
2 žingsnis
Pomidorų salotos su dešra
Ingridientai:
- 2 dideli pomidorai
- 100 gramų pusiau rūkytos dešros
- 100 gramų pusiau kieto sūrio
- 1 vidutinis svogūnas
- 1 skiltelė česnako
- krapų žalumynai (šiek tiek)
- majonezas
- druska (nebūtina)
Supjaustykite pomidorus vidutinio dydžio griežinėliais. Supjaustykite dešrą (geriausia - cervelatą) plonais kubeliais. Paimame gabalėlį sūrio ir įtriname rupia tarka. Padalinkite svogūną per pusę ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Mes visa tai dedame į salotų dubenį ir ten įspauskite česnaką per česnako presą. Įberkite šiek tiek druskos (pagal skonį), pagardinkite majonezu ir išmaišykite. Smulkiai supjaustykite krapą ir ant jo pabarstykite mūsų salotas.
3 žingsnis
Žaliųjų ridikėlių salotos su virta jautiena
Ingridientai:
- 1 vidutinio dydžio žalias ridikas
- 300-400 gr. liesos jautienos
- 1 vidutinis svogūnas
- 1 vidutinio dydžio žalios morkos
- majonezas
- druska
Visų pirma, jautieną reikia išvirti truputyje vandens, įpilant druskos, lauro lapų ir kelių juodųjų pipirų grūdelių. Čia taip pat galite pridėti vieną svogūną nepjaustydami, šiuo atveju mėsa bus aromatingesnė. Virkite, kol jautiena suminkštės. Supjaustykite mėsą mažais kubeliais.
Ridikėlius nulupkite ir sutarkuokite. Tą patį darome ir su morkomis. Nulupkite svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais. Dabar sumaišykite visus ingredientus, įdėkite šiek tiek druskos ir pagardinkite majonezu.
