Cukinijų žiedus galima laikyti užšalusius. Ir nors lovose atsiranda naujų gėlių arba kol turguje ar prekybos centre įsigyjate reikiamą jų kiekį, geriau užšaldykite turimas floros dovanas.
Tai būtina
- - moliūgų gėlės
- - maisto maišeliai šaldymui
- - popierinis rankšluostis ar servetėlė
Nurodymai
1 žingsnis
Surinkite vyriškas cukinijos gėles. Jie turi plonesnį stiebą nei moteriški. Bet norint apdulkinti, reikia palikti vieną vyrišką gėlę 3 patelėms, kad vėliau surinktų cukinijas. Gėles reikia plėšti nuo kotelių, kad vėliau būtų patogu jas laikyti.
2 žingsnis
Naudodami žirkles pašalinkite piestelę, palikdami tuščią gėlę. Prieš kimšant gėlė visada ištuštinama, tačiau geriau tai padaryti prieš užšaldant.
3 žingsnis
Į gėlės vidurį įdėkite popierinį rankšluostį arba servetėlių rutulį (sugeriantį popierių), kad atitirpę gėlės forma išliktų ir nelaužytų.
4 žingsnis
Įdėkite gėlę į šaldymo maišelį. Jei šaldote kelias gėles, tuomet reikia paimti didesnį maišelį, kad jie neliesdami nelimptų ir nesuliptų.
5 žingsnis
Įdėkite maišelį į šaldiklį viršuje, kad ant jo nebūtų kito maisto, nes sušalusios gėlės yra labai trapios.
6 žingsnis
Cukinijų žiedas ištirpsta kelias sekundes. Turime paskubėti. Įdarymo metu išimkite vieną gėlę, nuimkite popierių, įdėkite faršą į gėlės vidų. Ir nedelsdami paimkite antrą gėlę. Nuo užšalusios gėlės reikia nuimti popierių.
7 žingsnis
Norėdami greitai ir lengvai įdaryti, naudokite virimo švirkštą arba vamzdžių maišelį. Norėdami manipuliuoti gėle, laikykite ją už stiebo, o ne žiedlapių.
8 žingsnis
Jei nenorite įdaryti cukinijos žiedų, bet norite juos naudoti omletams ar spurgoms, tada užšaldžius popieriaus negalima įdėti į vidų.
