Tai būtina
- - 2 šaukštai. l. daržovių aliejus
- - 1 smulkiai pjaustyta česnako skiltelė
- - 2,5 cm imbiero šaknis (supjaustyta plonomis juostelėmis)
- - 1 morką, supjaustytą plonomis juostelėmis
- - 125 g smulkiai supjaustytų šparaginių pupelių
- - 4 jauni svogūnai, supjaustyti ketvirčiais
- - 200 g nuluptų tigrinių krevečių
- - 250 g plonų ryžių makaronų
- - 4 šaukštai. l. cheresas
- - 3 šaukštai. l. sojų padažas
- - 125 g kapotų kininių kopūstų
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite aliejų wok arba didelėje keptuvėje, įpilkite česnako ir imbiero, virkite 30 sekundžių. Įpilkite morkų ir virkite 1 minutę. Suberkite pupeles, svogūnus ir krevetes, virkite dar 2 minutes.
2 žingsnis
Virkite makaronus verdančiame vandenyje pagal instrukcijas ant pakuotės. Meskite kiaurasamtį.
3 žingsnis
Į wok supilkite cheresą ir sojos padažą, taip pat 250 ml verdančio vandens. Užvirkite ir suberkite makaronus.
4 žingsnis
Vėl užvirkite ir suberkite kininius kopūstus. Virkite apie 2 minutes, nuolat maišydami. Leiskite pasėdėti 1 minutę ir patiekite tiesiai į voką.
