Šventinis stalas atrodys labai elegantiškai, jei jis bus papuoštas šviežiomis gėlėmis. Bet gėlių kompozicijos neturėtų sukelti diskomforto svečiams, sėdintiems prie stalo, todėl geriau juos įdėti į žemas vazas arba specialias mažas vazas - šalia kiekvieno prietaiso. Jei norite iškilmingiau pakloti stalą, ant baltos staltiesės didelėse ląstelėse galite įdėti šilko juostas. Kaspinai imami, kad atitiktų spalvas. Indai, kuriuos taip pat galima dekoruoti iš daržovių supjaustytomis gėlėmis, atrodys neįprastai.
Nurodymai
1 žingsnis
Dekoruotą mėsą ar žuvį ant stalo papuoškite svogūnų lelijomis. Nulupkite, nuplaukite vidutinį svogūną šaltu vandeniu. Aštriu peiliu nupjaukite mažus trikampius iš svogūno centro ir padalykite svogūną į dvi dalis. Kad svarstykles būtų lengviau atskirti viena nuo kitos, šone padarykite pjūvį. Tada sujunkite svarstykles, bet tik taip, kad aštrūs vienos skalės žiedlapių galai patektų į pjūvius tarp kitos eilės žiedlapių. Šiek tiek suapvalinkite gautos lelijos žiedlapius. Aplink gėlę klokite salotų lapus ir žalius svogūnus.
2 žingsnis
Virtus burokėlius perpjaukite vertikaliai per pusę. Pusę burokėlių, supjaustytų ant pjaustymo lentos, supjaustykite plonais griežinėliais. Tada padėkite rožę, padėdami plokštes horizontaliai. Tokiomis rožėmis galima papuošti salotas „silkė po kailiu“.
3 žingsnis
Kiaušinį kietai išvirkite. Trynio neišimkite, atsargiai peiliu ratu supjaustykite ploną baltos spalvos sluoksnį, kuris paskui jį suvysto kaip gėlė. Trynys dedamas į vidų. Tokie ramunėliai ypač įspūdingai atrodo žaliųjų žirnių fone.
4 žingsnis
Tankio šviežio agurko viršų supjaustykite smailiu kūgiu, o po to - apskritime ploną juostelę plonų dangtelių pavidalu. Apverskite dangtelį antgaliu žemyn ir iškart uždėkite tris gabalėlius ant indo. Iš virtų morkų galima iškirpti tuos pačius varpus.
