Skanus įdaras, kuris papuoš absoliučiai bet kokį stalą. Pabandykite pasigaminti šį patiekalą, nes jame reikalingas minimalus ingredientų kiekis, ir jie visi yra prieinami.
Tai būtina
- - kumpis;
- - 1 kiaušinis;
- - šiek tiek kietojo sūrio;
- - česnako skiltelė;
- - krapai (nebūtina);
- - majonezas;
- - pipirai (nebūtina).
Nurodymai
1 žingsnis
Išvirkite kietai virtą kiaušinį. Kad virimo metu lukštas nepažeistų, į vandenį įpilkite druskos.
2 žingsnis
Išvirus kiaušiniui, karštą vandenį nupilkite ir užpilkite šaltu vandeniu. Leiskite šiek tiek pastovėti ir tada nulupkite.
3 žingsnis
Tada kiaušinį reikia susmulkinti smulkia tarka.
4 žingsnis
Paimkite kietą sūrį - jums reikia apie 150-200 gramų - ir sutarkuokite jį į tą pačią masę.
5 žingsnis
Jei norite, galite susmulkinti krapus ir pridėti juos prie mūsų padažo.
6 žingsnis
Viską pagardinkite majonezu ir išmaišykite. Turėtumėte gauti gana tirštą pastos konsistenciją.
7 žingsnis
Mes einame prie paties užkandžio formavimo. Paimkite kumpį, nulupkite ir labai plonai supjaustykite griežinėliais. Padėkite vieną apskritimą ant lentos ar plokštės. Dalį paruošto padažo padėkite kumpio centre. Kumpį susukite į ritinį ir padėkite į kitą lėkštę. Atlikite tą patį su visomis skiltelėmis, kurias supjaustėte iš kumpio kepalo.
8 žingsnis
Užkandis paruoštas. Jį galima patiekti iškart.
