Yra daugybė salotų receptų su įvairiausiais ingredientais. Ši salotų versija tikrai patiks vyrams dėl turtingo skonio ir maistinės vertės.
Tai būtina
- -250 gramų virtos mėsos (geriau jautiena arba vištiena);
- - 150 gramų kumpio;
- - 150 gramų liežuvio (virto);
- - 3 vienetai didelių bulvių;
- - 2 marinuoti agurkai;
- - 1 vidutinis runkelis;
- - 1 vištienos kiaušinis;
- - 1 vidutinė petražolių kekė;
- - 3 šaukštai neriebios grietinės;
- - 1 šaukštas žirnių (konservuotų);
- - imbieras, rupūs juodieji pipirai, druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Bulvės kruopščiai nuplaunamos tekančiame šaltame vandenyje, tada užvirinamos uniformose, po to žievelė nulupama ir supjaustoma plonais griežinėliais.
2 žingsnis
Burokėlius išvirkite, atvėsinkite iki kambario temperatūros, tada nulupkite ir patrinkite labai stambia tarka.
3 žingsnis
Kiaušiniai virinami kietai virti, atvėsinami, nulupami ir smulkiai supjaustomi. Virtą mėsą supjaustome mažais kubeliais. Kumpis supjaustomas plonomis juostelėmis. Liežuvis supjaustomas mažais gabalėliais.
4 žingsnis
Sumaišykite mėsą, kumpį ir virtą liežuvį. Įberkite druskos, imbiero, pipirų ir atsargiai sumaišykite. Marinuoti agurkai plaunami tekančiame vandenyje, tada supjaustomi mažais kubeliais.
5 žingsnis
Bulvės, kiaušiniai, burokėliai ir marinuoti agurkai dedami į mėsą su prieskoniais, pagardinami grietine ir kruopščiai išmaišomi. Smulkiai supjaustykite petražoles ir papuoškite jomis salotas, taip pat pabarstykite viršuje žaliaisiais žirneliais papuošimui.
