Lengvai paruošiamos ir neįprastos salotos dėl saldžių ir druskingų ingredientų derinio.
Tai būtina
- - 200 g virtos jautienos;
- - 20 g salotų lapų;
- - 1 avokadas;
- - 1 saldus obuolys;
- - 1 raudonasis svogūnas;
- - 1 valgomasis šaukštas. kečupas;
- - 1 skiltelė česnako
- - 4 šaukštai citrinos sulčių;
- - 2 ankštys geltonųjų raudonųjų pipirų;
- - 3 šaukštai. Grietinė;
- - druska;
- - pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Salotų lapus reikia nuplauti tekančiu vandeniu, nusausinti popieriniu rankšluosčiu ir padėti ant indo.
2 žingsnis
Nuplaukite avokadą, nuimkite žievelę, supjaustykite į dvi dalis, išpjaukite duobę. Supjaustykite minkštimą griežinėliais, pagardinkite puse citrinos sulčių.
3 žingsnis
Supjaustykite mėsą griežinėliais arba dideliais kubeliais.
4 žingsnis
Nuplaukite obuolius, nuimkite žievelę, pašalinkite sėklas, supjaustykite jas plonais griežinėliais, užpilkite likusias citrinos sultis.
5 žingsnis
Paprikas reikia nuplauti, nupjauti, išimti sėklas ir supjaustyti kubeliais. Nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
6 žingsnis
Pasigaminkite salotų padažą. Nulupkite ir patrinkite česnaką smulkia tarka. Sumaišykite grietinę, kečupą, česnaką, druską ir gerai išmaišykite.
7 žingsnis
Sumaišykite visus susmulkintus ingredientus, švelniai sumaišykite ir paskleiskite ant salotų lapų. Viršuje padažu ir patiekite porcijomis.
