Obuoliai ir įvairiausi iš jų pagaminti patiekalai yra labai populiarūs, nes obuoliai yra nepaprastai sveiki ir skanūs, jų taip pat yra ištisus metus. Džiuginkite šeimą neįprastu patiekalu ir paruoškite tešloje obuolių.
Tai būtina
- - obuoliai - 3-4 vnt.
- - kiaušinis - 2 vnt.
- - cukrus - 1 valgomasis šaukštas
- - cukraus pudra - 3 šaukštai
- - miltai - 3/4 puodelio
- - grietinė - 1 valgomasis šaukštas
- - pienas - ½ puodelio
- - druska
- - daržovių aliejus
- - cinamonas
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite obuolius, žievelę, šerdį. Supjaustykite obuolius griežinėliais su skylutėmis viduryje arba griežinėliais, dulkėkite cinamonu ir cukraus pudra.
2 žingsnis
Padarykite tešlos tešlą. Gerai išskalaukite kiaušinius. Kiaušinių baltymus atsargiai atskirkite nuo trynių. Trynius gerai išplakite su cukrumi, druska ir grietine. Suberkite miltus ir išmaišykite. Tada į masę supilkite šiltą pieną. Galiausiai į tešlą suberkite baltymus, atskirai išplaktus į storas putas.
3 žingsnis
Augalinį aliejų supilkite į keptuvę ir pakaitinkite. Plona šakute įsmeikite obuolių apskritimus, panardinkite juos į tešlą, tada nedelsdami nuleiskite juos į keptuvę. Kepkite obuolius tešloje iš abiejų pusių, kol pagels.
4 žingsnis
Gatavus obuolius gražiai suberkite į tešlą ant lėkštės, pabarstykite cukraus pudra. Geriausia patiekti karštą.
