Maišytuvas yra nepakeičiamas prietaisas greitai paruošiant putas, ledus, kokteilius, sriubas ir kitus patiekalus. Iš jo galima maišyti tešlos ingredientus arba gaminti skanią tyrę mažyliams. Naudokite dubenį ar rankinį maišytuvą ir idealiu atveju laikykite abu namuose.
Tai būtina
- Vištienos ir cukinijos tyrės sriuba:
- - 300 g vištienos filė;
- - 1 didelė cukinija;
- - 2 saldžiosios paprikos;
- - druska;
- - šviežiai maltų juodųjų pipirų;
- - 1 stiklinė neriebios grietinėlės.
- Morku pyragas:
- - 3 sultingos morkos;
- - 1 stiklinė augalinio aliejaus;
- - 3 kiaušiniai;
- - 2 stiklinės cukraus;
- - 2 puodeliai kvietinių miltų;
- - 1 valgomasis šaukštas. kepimo miltelių šaukštas.
- Bananų pieno kokteilis:
- - 2 prinokę bananai;
- - 2, 5 stiklinės pieno;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus;
- - 0,5 puodelio saldžių uogų (pavyzdžiui, aviečių).
- Uogų ledai:
- - 300 g braškių, aviečių ar mėlynių;
- - 150 ml riebios grietinėlės;
- - 100 g cukraus.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos ir cukinijos tyrės sriuba
Ši lengva, gaivi sriuba turi mažai kalorijų, tačiau yra pakankamai maistinga. Jį galima virti su vištiena, kalakutiena ar veršiena. Paukštienos filė išlaisvinkite iš plėvelės ir riebalų, nuplaukite, supjaustykite gabalėliais ir suberkite į puodą. Troškinkite mėsą vandeniu, užvirkite, pašalinkite putas, sumažinkite ugnį. Sūdykite sultinį ir virkite, kol suminkštės.
2 žingsnis
Nulupkite cukiniją ir paprikas, supjaustykite mažais gabalėliais ir supilkite į sriubą. Virkite viską kartu, kol daržovės suminkštės. Karštą sriubą išplakite maišytuvu ir tyrę. Supilkite grietinėlę arba pieną, įberkite druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų. Kepkite sriubą keletą minučių, neužvirdami. Prieš patiekdami į kiekvieną lėkštę, įpilkite grietinės ir baltos duonos skrebučių. Jei norite, į sriubą įpilkite kapotų krapų, petražolių ir salierų.
3 žingsnis
Morku pyragas
Morkų pyragas pasirodo labai švelnus ir erdvus. Naudojant maišytuvą, tešla greitai minkoma, pasirodo, kad ji yra vienalytė ir puri. Morkas nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais. Morkas suberkite į maišytuvo dubenį ir supjaustykite. Įpilkite kiaušinių, augalinio aliejaus, druskos, cukraus. Viską išplakti į vienalytę masę.
4 žingsnis
Sijoti kvietinius miltus ir sumaišyti su kepimo milteliais. Dalimis supilkite mišinį į morkų mišinį, toliau plakdami. Apvalią formą ištepkite sviestu ir perpilkite tešlą. Dėkite gaminį į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C. Kepkite pyragą apie 40 minučių, šiek tiek padėkite į šaldytuvą ir išimkite iš formos. Paruoštus kepinius galima apibarstyti cukraus pudra, kremu ar glajumi.
5 žingsnis
Pieno kokteilis su bananu
Maišytuve galima paruošti sveiką kokteilį, kuris pakeis tradicinius pusryčius. Labai sunokusį bananą sulaužykite gabalėliais ir suberkite į maišytuvo dubenį. Įpilkite šviežių arba šaldytų uogų, vanilinio cukraus. Viską sumalkite bulvių koše, supilkite pieną ir vėl išplakite mišinį. Supilkite kokteilį į aukštas taures ir patiekite.
6 žingsnis
Uogų ledai
Iš šaldytų uogų galite greitai paruošti desertą, kurį įvertins ir vaikai, ir suaugusieji. Panaudokite vieną uogą arba pasigaminkite įvairių ledų. Supilkite uogas į maišytuvo dubenį, įpilkite cukraus. Viską išplakite į purią vienalytę masę. Plakant, į mišinį dalimis supilkite sunkų grietinėlę. Kai mišinys bus lygus ir gausus, išjunkite maišytuvą ir supilkite mišinį į platų indą. Įdėkite į šaldiklį 4-5 valandoms. Ledus patiekite atšaldytuose induose ir papuoškite plakta grietinėle.
