Avokadas yra vaisius. Jis netgi buvo vadinamas „miško aliejumi“dėl didelio riebalų kiekio, kuris yra naudingas žmogaus organizmui. Šiuos riebalus lengva virškinti, nes juose yra daug nesočiųjų riebalų rūgščių. Todėl avokadiniai ledai bus labai sveikas skanėstas, o norint, kad jie būtų originalesni, juos galima patiekti su keptais ananasais.
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - 3 avokadai;
- - 2 žaliosios citrinos;
- - 3 konservuoti ananasų žiedai;
- - 4 st. šaukštai grietinės 20% riebalų, sutirštinto pieno;
- - 3 šaukštai. šaukštai sviesto;
- - 2 šaukštai. šaukštai cukraus.
Nurodymai
1 žingsnis
Avokadą perpjaukite per pusę, išimkite duobę, nulupkite, supjaustykite minkštimą.
2 žingsnis
Nuimkite žievelę nuo kalkių, išspauskite sultis. Į avokado skilteles įpilkite sulčių, plakite maišytuvu.
3 žingsnis
Įpilkite grietinės, sutirštinto pieno, plakite iki vientisos masės. Mišinį perpilkite į dubenį.
4 žingsnis
Susmulkinkite kalkių žievelę, supilkite į tyrę, įdėkite į šaldiklį, užšaldykite, kol sustings. Palikite šiek tiek džiaugsmo, kad papuoštumėte būsimą šalčio gydymą.
5 žingsnis
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, pašildykite, uždėkite ananasų žiedus, apkepkite iš abiejų pusių, pabarstykite cukrumi.
6 žingsnis
Šaukštu per dubenėlius dėkite avokadų ledus, ant viršaus uždėkite karštą ananasą cukraus karamelėje. Pabarstykite desertą susmulkinta kalkių žievele ir nedelsdami patiekite, nes karštas ananasas greitai ištirps.
