Kas gali būti paprasčiau už keptus kiaušinius? Tai nenuobodžiauja, nes jį galima virti labai greitai ir įvairiomis galimybėmis. Galite kepti su duona, galite pridėti daržovių, mėsos, virtos dešros, sūrio, žolelių. Kepti kiaušiniai pusryčiams yra ne tik tradicinis patiekalas, bet ir gera dienos pradžia. Nes jame yra daugybė sveikų komponentų: vertingiausi, lengvai virškinami baltymai be riebalų ir cholesterolio, vitaminai, baltymai, karotinas, mikroelementai. Kiaušinių kiaušinių kalorijų kiekis yra tik 85 kcal, todėl galite nesijaudinti dėl savo svorio ir valgyti šį patiekalą gana dažnai. Atrodytų, kad apie ją jau viskas pasakyta, o sugalvoti ką nors naujo tiesiog neįmanoma. Tačiau vis tiek galite nustebinti ir palepinti savo namus neįprasta kepta kiaušinio širdimi. Vaikai bus patenkinti tokiu kiaušiniene, ir suaugusieji vargu ar atsisakys.
Tai būtina
-
- už kiekvieną kiaušinį - 1 dešra;
- druska;
- prieskonis;
- kepimo aliejus;
- 2 dantų krapštukai.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę. Patepkite sviestu (savo nuožiūra: kreminės ar rafinuotos daržovės).
2 žingsnis
Supjaustykite dešrą išilgai į dvi puses, palikdami nepjaustytą porą centimetrų. Norint tvirtumo, norint surengti dešros galus, jei jie atsiskyrė, laikykite juos kartu su dantų krapštuku. Žirklėmis apkarpykite dantų krapštuko kraštus. Dabar pasukite dešrą į vidų ir suteikite jai širdies formą. Kitus dešros galus taip pat pritvirtinkite dantų krapštuku. Įdėkite šį ruošinį į karštą keptuvę ir kepkite ant vienos pusės ant silpnos ugnies.
3 žingsnis
Apverskite dešros širdį į kitą pusę ir išleiskite vieną kiaušinį jos viduje. Pagardinkite druska ir pipirais, uždenkite keptuvę dangčiu. Kepkite kiaušinį, kol jis nebebus skaidrus.
4 žingsnis
Švelniai nuimkite širdį nuo ugnies, perkelkite į gražią lėkštę ir nedelsdami patiekite, kol ji vis dar karšta. Gero apetito!
